宋朝庆历年间，东京汴梁有家书画苑叫听石斋。听石斋的老板听石先生是个书画鉴赏权威，书画在他面前一过，优劣真伪立时显现。所以能够在听石斋立足的书画，立时声名鹊起，身价百倍。
书画是给人看的，可是听石先生却是个瞎子，瞎子如何鉴赏字画呢?
靠用鼻子嗅！听石先生有种独特的嗅觉，好书画闻起来清香扑鼻，使人心旷神怡；差的书画闻起来恶臭刺鼻。听石先生每天白开水一杯，凭鼻子买进卖出，生意很是兴隆。
这天，听石先生刚开门，一个书生夹了个卷轴进来。此人叫周润碧，在书画界小有名气，平日里，富人借他装点门面，他借富人装点腰包。
伙计见是熟人，赶紧招呼道：“周先生，又有大作?”
周润碧笑笑说：“有，却不是我的。我受朋友相托，请先生鉴赏一幅画。”说着展开卷轴。
听石先生坐定，他刚想用鼻鉴赏，忽闻一股奇臭，赶忙捂着鼻子摆手不迭。周润碧的脸立刻红了，知趣地把画卷起来，放在门外，同时，伙计把窗户都打开了。
听石先生好半天才缓过气来，埋怨道：“润碧先生怎么开这种玩笑?”
周润碧赶紧解释道：“对不住，我也不得已呀。汴梁巨富钱家三公子，是个书法爱好者，成名心切，想请先生美言几句。”听石先生连忙作揖：“您饶了我罢，别把我的牌子给砸了。”
周润碧从袖子里取出一包银子，朝柜台上一放，苦苦求道：“那么借宝店一隅，挂这幅画总可以吧?钱公子愿多出些钱。”
听石先生见对方纠缠不清， 就来了气， 干脆地说：“行！ 但钱要足够多——要足够我搬家的。留这画在这儿，我走人！”
周润碧求了半天，一无所得，只得夹起卷轴走了。
第二天周润碧又来了。这回没拿卷轴，捎来了钱公子的话：“三年后，我再拿画来请你鉴赏！”
听石先生心想：这种富家公子，一时兴至玩起书画，但未必真肯下苦功，过些时候就忘了。所以也没把这句话当回事。
谁知三年后的这天， 还没开门呢， 就听外面哐哐锣响，接着就有人砸门。伙计开门一看，街心停着一乘八抬大轿，两旁站立着两班衙役。衙役见伙计出来，递过一张大红拜帖，神气地吩咐道：“叫你们掌柜出来！”
伙计不敢怠慢，赶紧跑到后堂，一看：一壶白开水还冒着热气，听石先生人却不见了，只是壶底压着一张字条，上面写着“交来人”。伙计只得拿了茶壶出去禀报。
壶递进轿子，半晌没有声响。伙计那个紧张啊，就听见自己的心跳得山响。终于，壶又递出来，衙役还传下话来：“我们老爷说了，三年后还来！”
一个“还”字，伙计猛地想起了三年前的钱公子。
到了晚上，听石先生回来了，伙计忙问：“您怎么知道是他?”
听石先生点点头，说：“三年前的臭味，现在三里外都闻得到了。嗬！当了五品大员，就了不起了?看来他功夫是没少下，只是没下在学书画上，而是下在买官上了。”
伙计还是觉得奇怪，不解地问：“他怎么见了您的茶壶就走了?”
听石先生捋捋胡子，微笑着解释说：“茶尚温，人远遁，足见他的书画臭味远扬。五品大员还要顾及面子，所以没敢用武力强迫我说他好。”