家有“祛湿大元宝”
山药冬瓜天天见,苗条健康在身边
一个做生意的朋友找到我说:“迷罗,快给我想个办法减减肚子吧!一个大男人成天像孕妇 样挺着个肚子,没走几步路就喘。这腿脚也像灌了铅一样提不起劲,快烦死我了。”
我给他把了把脉,脉象偏滑。我又看了看他的舌苔,舌头上黄腻腻的一层,一看就是痰湿体质。我问他:“最近大便也不痛快吧,头发、脸上老冒油,总觉得胸闷,嗓子有痰,还总是犯困?”
他一拍桌子,“可不是嘛,成天感觉闷得慌,出的汗也油乎乎的。这天气越热,感觉越明显。最近应酬还特别多,可把我郁闷坏了。你有什么灵丹妙药,赶紧拿出来吧。”
生意之人应酬多,喝酒吃肉自然是少不了的。酒是湿热之物,少喝可以活血。喝多了,它就会化成湿热郁结在体内。鱼生火,肉生痰。大鱼大肉吃多了,加上喝酒也不节制,身体肯定是不堪重负。
让他们这些生意人戒掉烟酒肯定是行不通的。我说:“我给你出一主意吧,再有酒场,有两样菜你必点——素炒山药和冬瓜汤。别人吃肉喝酒,你呢,吃山药喝汤。山药能健脾,冬瓜能祛湿,常吃这两样,你的问题就会得到改善。”
“冬瓜不是减肥的吗?还能祛湿?”朋友问道。
没错,冬瓜就是通过祛湿利水来达到减肥效果的。中医把冬瓜称为“祛湿大元宝”,它是果蔬里祛湿的第一号专家,能利水、消肿还清热,既是美容佳品,又是减肥圣药。而山药更是中药里的上上之品,滋阴又利湿,健脾又补肾。而这脾肾都是祛湿的“主力军”呀。
“回到家让老婆每日用一段山药加半斤冬瓜给你熬‘健脾祛湿元宝汤’,这两样可谓祛湿的“黄金搭档”。也可以全家人一起喝,男士喝了,有保养之效,女士喝了能美容,皆大欢喜。”
他半信半疑:“这么简单的汤就能有效果?”
我笑着说:“食物只要会吃就是好药,你去试试吧,让事实说话。”
一个多月后,他欣喜地打来电话向我汇报情况:“这汤真不错呀,最近排便舒服了,头发不油了,嗓子清爽了,腿脚也比以前有劲了。我老婆脸上的斑见少,也变得苗条了。这个汤现在成了我们家餐餐必备之物,真是‘山药冬瓜天天见,苗条健康在身边’!”
有钱也别得富贵病
这痰湿体质引发的病在以前都是富贵病,有钱人家天天大鱼大肉吃着,又不运动。这些粘腻的食物消化不了,积在体内就化成了痰湿,而这个痰湿正是百病之源。怎么说呢?“湿重则困脾。”脾本来是运湿的,痰湿超过了脾胃的运化能力,就会反过来损坏脾胃功能。脾胃为后天之本,脾胃伤了,五脏不得养则百病丛生、情绪烦乱。
“痰湿则瘀结。”痰湿本是体内停滞的水液,淤得久了,就成了有形的东西,中医管它叫痰核。这个痰核结在皮肤下就叫脂肪瘤,结在子宫里就叫子宫肌瘤,结在乳房里叫乳房肿块,所以中医认为痰湿体质等同于肿瘤体质是一点也不为过的。
但这个痰湿难道都是因为酒肉化来的吗?那我不喝酒,肉也少吃,是不是就没事啦?
除了饮食不当,过度思虑也会损伤脾脏,导致脾虚。人的思维活动要靠脾的建运,如果长期工作压力大,思虑过度或在吃饭时说话、聊天就会影响脾胃。另外,肝木克脾土。患有肝病的人,时间久了,脾胃功能也会受影响。
在小满时节,气血旺于脾经,这正是增强脾胃运化功能的大好时机。经常喝一喝这个汤,您就能在闷热潮湿的伏夏到来之前为身体打好基础。而且伏夏正是天气最闷热、潮湿的季节,所以这个汤您可以喝上整个热天。除了能健脾祛湿外,它还会为您带来苗条瘦身、美肤养颜等意外效果。