小看枸杞,当心变老

小看枸杞,当心变老

为什么有的人老了依然健步如飞

  我爷爷奶奶是人人羡慕的老寿星,八九十岁了还腿脚灵活,什么都能干。凡是熟人,不论远近,都希望能沾点老人的福气,取取长寿经。爷爷便把长寿之道编了一句口诀:“每觉都睡好,饭吃八分饱,闲事不操劳,添点长寿药。”前面三句就不用讲了,可后面的长寿药是什么呢?

  每讲到这,爷爷就会很神秘地掏出一把小红果,原来这长寿药就是枸杞,爷爷管它叫“红溜溜”。我们家有一个镇家之宝——株老枸杞树。每年一到夏秋之季,树上就挂满了鲜嫩欲滴的果子。

  果子红透了后,我每天都给爷爷摘二三十个,洗净了放在碟子里。爷爷一边和着收音机里放的京剧打着拍子,一边拈起一两个枸杞放在口中,那情景好不悠闲。

  据《本草纲目》里记载,枸杞可以补肾生精、养肝明目、消除疲劳、改善气色,还能美白肌肤。近些年来,很多研究结果表明,除改善老化症状外,枸杞还可减少头发脱落,使面色红润,提高皮肤吸收氧分的能力。可见,它也是女士们必备的“美容圣果”。

枸杞入肝经能补血,入肾经能滋阴,是平补阴阳的好东西。要说这补品里面,人参补起来太猛,鹿茸补起来太峻,虫草倒也平补,可又太贵,哪里比得上这个小红溜溜贴心?

 如果说家里要常备一些中草药,那枸杞当是首选;如果说哪种补品一年四季都能吃,我也会向你第一个推荐枸杞。泡茶泡酒放一点,做粥做汤放一点,炖鸡炖肉放一点,甚至蒸馒头做蛋糕都可以放一点⋯⋯怎么吃都行。还有什么比这更简单、更实用的?

听到这,有朋友说:“可一次要吃多少呢?”

 这个量就在“一点”上。30岁以下的人,您多少岁就吃多少粒。年龄大的人,每次吃三四十粒也就可以了。但年轻人火力壮,吃补的东西都容易上火。

 记得有一次我多吃了一小把,结果流鼻血了。爷爷教给我一个秘诀后,我再也没碰到这样的问题。秘诀就是用水煮,这样可以让枸杞的药’ 眭有沉降之力,能乖乖地补到肝肾里去,不会乱跑,既补得踏实,又不会上火。

枸杞又叫“养生百搭果”

 为了加强这位“保护神”的神力,您还可以根据每个季节的气候特点,给它搭配不同的配角。从立春到谷雨,用枸杞配黄芪可以助阳气生发,配决明子可以养肝降压;从立夏到大暑,用枸杞配菊花可以滋阴明目,配绿茶可以清肝降火;另外,用枸杞配百合可以滋阴补肺,配雪梨可以补水润燥,最适合立秋到霜降这段燥气正盛的时间;而从立冬到大寒,用枸杞配羊肉则可以滋补肾阳,配蘑菇可以滋补肾阴。一年到头我们都离不了它,枸杞可以称得上“养生百搭果”。

  从什么时候开始吃最好呢?那就是现在了。刚进入春天,人的能量正在向上爬升,一把枸杞搭配一些黄芪和几朵菊花,用开水泡成茶,这就是春天最好的养生饮料——“双齐花茶”。它不仅能补养气血,还能补充能量。

以我的经验来看,在阳气升发的开始——雨水时节,喝一喝“双齐花茶”,借老天之力来打通心中瘀结,能起到舒畅肝气的效果,让您在接下来的一年中都有一个好心情。

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