晚餐不当会影响睡眠
如果晚餐选择不对，很可能让人在漫漫长夜辗转反侧。那么，哪些食物会“偷”走睡眠呢?
1.油腻食物
如果你晚餐丰盛油腻，而且又吃得太多太晚，那么胃内排空时间就会延长，胃、肠、肝、脾等消化器官将餐后紧张工作的信息送到大脑，引起大脑兴奋，并扩散到大脑皮质其他部位，以致夜里无法好好睡觉。
2.有饱腹作用的食物
有些食物在消化过程中会产生较多的气体，从而产生腹胀感，妨碍正常的睡眠，如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。
3.辛辣食物
过多食用某些辛辣食物，如辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣食物，会造成人的胃部灼热及消化不良，从而干扰睡眠。
4.不宜过饱
《彭祖摄生养性论》中说：“饱食偃卧，则气伤。” 《抱朴子》中也说：“饱食即卧，伤也。”民间还有俗语：“早饭宜好，午饭宜饱，晚饭宜少。”这些讲法都比较符合养生学思想。如果晚饭吃得过饱，或者是在睡觉前又吃些零食，食物得不到消化就上床睡觉，增加了胃肠负担，容易导致卧在床上辗转反侧，难以入睡。
5.不可饥饿
晚饭不宜吃得过饱，但也不能使睡前饥饿。如果担心吃过晚饭后会影响正常睡眠，就干脆把晚饭省去，就更不可取了。晚饭饮食不入，既饥又渴，会让人更加难以入睡。
6.纤维过粗的蔬菜
纤维过粗的蔬菜，比如韭菜、蒜苗、芥菜等，都不容易消化，即使要吃，也应该炒烂一点，且不要放太多油盐。
7.含咖啡因的食物
晚餐时或晚餐后，过多食用含有咖啡因的食物(咖啡、茶、、可乐、巧克力等)，会使人头脑清醒。这些食物在体内平均停留时间约为3~5个小时，有的甚至更长，会使人难以较快地入眠。此外，咖啡因有利尿的作用，这也会导致夜间睡眠难以安稳。