哪些食物有助于睡眠
营养学家指出，导致睡眠障碍的原因之一，就是晚餐中吃了一些不合适的食物。那么，究竟晚上吃什么才有利于睡眠呢?营养学家们提示，以下这些食物有助于睡眠：
1.小米
在所有谷物中，小米含色氨酸最为丰富。此外，小米含有大量淀粉，吃后容易让人产生温饱感，可以促进胰岛素的分泌，提高进入脑内的色氨酸数量。
2.燕麦片
燕麦是很有价值的睡前佳品。煮一小碗燕麦粥加少许蜂蜜混合其中是再合适不过的了。
3.全麦面包
一片土司，搭配茶和蜂蜜，能够帮助人体释放一种胰岛素，这种胰岛素能够使得色氨酸达到人脑并在那里转化为复合胺。
4.土豆
一个小小的烤土豆是不会破坏你的胃肠的，相反它能够清除那些妨碍色氨酸发挥催眠作用的物质。
5.茯苓饼
取适量的茯苓细饼、米粉和白糖加水适量，调成糊，以小火在平锅里摊烙成极薄的煎饼。可以健脾补中，宁心安神。适用于气虚体弱所致的心悸、气短、神衰、失眠等。
6.乌灵参炖鸡
净鸡1只，乌灵参75克，米酒、姜、葱、盐各适量。乌灵参用温水浸泡6小时，洗净切片装入鸡腹内。将鸡放入沙锅，加清水(没过鸡)，加入米酒、姜、葱，大火烧开后用小火炖，鸡熟后加盐调味即成。可以补气健脾，养心安神，适用于神经衰弱。
7.红枣炖羊心
将羊心洗净，切成薄片，与洗净的红枣同入砂锅，加入葱段、生姜片、精盐、料酒，共炖至羊心、红枣烂熟为度。最后放入味精、麻油适量即成。当菜佐餐，随意食用。可以益气养血，宁心安神，适用于有睡眠障碍等亚健康状态的人群。