据史籍记载，早在距今约5000多年至6000年前，即埃及远古历史上的“涅伽达文化”(亦称“阿姆拉文化”)时期(约公元前3600~公元前3500年)，埃及已经发明了冶金术，能用经过冶炼的铜来制造刀、钻、斧、锛以及匕首等工具和武器。到古王国时期(约公元前2686~公元前2181年)，金属(主要是铜)的加工技术已达到了相当高的水平。造船业也较发达，建造了许多船只，有的船身超过50米。第四王朝法老从黎巴嫩运来上等的杉木，用船由对岸运来装饰金字塔表面的白色石灰石以及由上游运来建造墓室等用的红色花岗石。建造大金字塔时，虽然铁器尚未出现，但已使用较锋利的青铜器。据科学家研究，一块重约2.5吨的石头，按当时已有木棍、麻绳及铜的工具可用的情况下，大约八个人可以对付。据估算，八个人的小队在一年的三个月中平均需要完成10块石头的工作量，虽然很艰苦，但还是能办到的。被西方史学界尊称为“历史之父”的古代希腊最著名历史学家希罗多德(约公元前484年~公元前425年)，曾游历过埃及，据他亲自对金字塔的考察，他认为，法老胡夫为了修建这座大金字塔，强迫全国劳动人民服役，采取轮换劳动制，以10万人为一大群，每大群劳动三个月。因为尼罗河每年有三个月泛滥期，在尼罗河泛滥期土地不能耕作，这时正是调用民工的良机。为了把石头从采石场运到工地，就要10万人为一大班不停地去工作。修筑运石头的道路和这座大金字塔的地下室花了10年时间，而大金字塔本身的建筑又花了20年之久。因此，建造胡夫大金字塔，总共历时30年。希罗多德在其巨著《历史》一书中写道：“国王齐奥普斯(即胡夫)当政的时候，人民却大倒其霉了⋯⋯他强迫所有的埃及人为他做工，指定一些人给他从阿拉伯山中的采石场把石头拉到尼罗河岸……另一些人的任务是接过这些石头，并把它们拉到称为利比亚山的那里去。他们分成10万人的大群来工作。每一个大群要工作三个月。在10年中间人民都是苦于修筑可以使石头运过去的道路……金字塔本身的建造用了20年⋯⋯是用磨光的石块，极其精确地砌筑成功的。”无怪乎在埃及民间自古至今广泛流传着这样一句含意深远的成语：“一切都怕时间，但时间本身却怕金字塔。”
建造金字塔的民工是按分队分班分批有组织地进行的。考古学家在石块上发现有队名。当年专业石工居住的棚屋遗址已经发现，约可容4000多人。加工后的废石块和石屑则在塔南和塔北峭壁后面发现，其体积约为塔的一半。至今，在阿斯旺采石场上，还可找到残留有木楔子痕迹而未切割下来的石料。这些事实都证明了胡夫大金字塔和其他金字塔一样，是人而不是神造的。正是在皮鞭驱赶下的广大奴隶用自己的血汗和生命创造了世界史上的光辉奇迹，充分显示出劳动人民的杰出天才和伟大创造力量，表明当时埃及在建筑技术方面已达到了颇高的水平，不愧为世界上最早的文明古国之一。