浙江 了 明
今天是星期六，天气晴朗。我做完作业后，妈妈笑眯眯地问我：“好孩子，你有没有看见过鸡蛋‘冒汗’呀?”
“鸡蛋会‘冒汗’?我没见过。”
妈妈说：“今天我就给你做一下这个小实验吧！”
妈妈准备了鸡蛋、针、注射器和红墨水等许多东西。
她先将一个鸡蛋洗干净，用针在鸡蛋的一端刺了一个很小很小的洞，再用注射器将蛋清和蛋黄抽出，然后再往蛋壳里注入一些红色墨水，接着，用空注射器往鸡蛋的小洞里打空气。
过了一会儿，我发现蛋壳上冒出了许多一滴一滴的红色小水珠，真像“冒汗”似的，有趣极了。为什么鸡蛋会冒出“汗”来呢?我向妈妈提出了疑问。
妈妈说：“这是由于蛋壳表面有许多小孔，它是空气进出蛋壳的门户，称为气孔。一个蛋壳上约有一千多个小气孔，鸡蛋孵化成小鸡时，壳内小鸡胎儿呼吸的空气，就是从气孔中进出的。当我用注射器向蛋壳内注入空气时，较大的压力将蛋壳内的红墨水从各个孔中挤了出去，就形成鸡蛋‘冒汗’ 的现象了。”
“噢！”我这才恍然大悟。
名师点评
读了这篇文章的题目，肯定谁都想马上揭开“鸡蛋冒汗”的秘密。由此可见，新颖、有趣的命题往往能吸引读者的注意力。
小作者按照“准备实验器材——演示实验——了解道理”的顺序把鸡蛋怎样冒汗，为什么会冒汗，有条理地记叙下来。其中，小作者抓住妈妈的动作：洗、刺、抽出、注入、打等，把实验过程一步一步地写清楚，使人一读就明白。再记录了妈妈那浅显易懂的话，把深奥的科学道理解释清楚，使我们跟小作者一起恍然大悟。