湖北 张海功
今天是星期天，爸爸妈妈在包饺子，我在一旁看着。妈妈说：“海功，你会包吗?”爸爸笑着说：“给她露两手。”我袖子一挽，双手一拱：“爸爸，我在这儿拜您为师了。”“免礼！”妈妈嗔怪地扔出一句：“总是没正经的。”“非也。”“理当是正经。”我附和道：“妈妈您就瞧好吧！”爸爸教我拿起一个饺皮、放馅，用食指和拇指把饺皮对捏，然后捏两边，不仅捏住而且加上“花样”。爸爸边示范边讲解，我边领会边实践，按操作程序包上第一个饺子，往桌上一放，妈妈笑道：“简直就是‘丑小鸭’ ！”我仔细瞧瞧，的确包得“形体不佳”。“为师告诉你——‘丑小鸭’会变成‘白天鹅’的。”爸爸的话激励着我。这一次爸爸改变了战略。手把手教我包第二个，又站在一旁指导我包第三个，让我独立包第四个……就这样，我一个接一个地包下去，饺子包得越来越快。妈妈见了赞不绝口：“哟，‘白天鹅’在这里聚会啦！”大家一听都笑了起来。
今天的饺子，我吃得特别多，因为是我亲手包的。
名师点评
包饺子是小朋友们习作中常见的题材。本文的小作者由于体会得细致，把拜师学包饺子的全过程——从不会到会写得具本、逼真，仿佛我们也身临其境。另外，本文语言幽默，如：“双手一拱：‘爸爸，我这儿拜您为师了。’”“丑小鸭”变成“白天鹅……为本文增添了情趣。