7、红枣豆浆
食材:红枣10颗、黄豆50克、加凉水至600毫升
做法:1.将黄豆泡发,锅中煮熱,干红枣泡开洗净、去核;
2.选择搅拌杯,安装搅拌刀座,将全部食材放入滤网中,加凉水至600毫升,盖紧杯盖;
3.选择“高速档”功能,待工作完成;(如果想要口感更细腻,可以打2次)
4.将凉豆浆在锅里面加热煮沸1分钟即可。
营养价值:大豆含有丰富的蛋白质,钙、磷、钾等矿质元素,制成豆浆后蛋白质利用率增高,红枣有补气血的功效,和豆浆一起饮用,有微甜的味道,美味可口。
适宜人群:女性、老年人、贫血人群