勿用塘瓷制品煮食

各种搪瓷制品都是铁制品,外壳镀上珐琅。珐琅里面含有对人体有害的珐琅铅等化合物。因此不宜用搪瓷制品来煮食物,也不要用来盛放酸性食物。因为搪瓷表面涂的彩釉,其主

要成分是各种金属盐类,比如黄色和大红釉料是镉和铅等有毒物质,经加热后会加快溶解到食品中去,引起人体慢性中毒。

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