刘传富
武术爱好者习拳练功时,偶尔会因不小心而导致一些运动性损伤。有条件的地方可以及时地从药店配药进行治疗,而在一些边远的地区往往因为配药难而贻误治疗时机。因此,自己学会各种跌打中草药的采集和加工方法对那些配药困难的地区的人来说,显然是很便捷实用的。
一、采集方法
中草药的采集方法有很强的季节性,在掌握辨识跌打中草药的基础上再掌握好其采集季节,就可以获得很好的治伤效果。一般来说,跌打中草药的药力高低,是随着季节的变化而变化的。因此我们要掌握好采集的时机。
(1)采集中草药的根和根茎以秋末、春初为最佳。在这个时期,植物的养分大都贮存在根和根茎内,药力比较充足。如骨碎补、大叶紫珠、牛膝、白茅、茜草等。
(2)采集茎、叶,要在花朵初开植物生长的全盛时期为好。如三桠苦。
(3)采花,要在含苞待放时采集为最佳。若等花朵盛开后再采,则花朵容易破碎,影响药物的质量。最好在有太阳的天气的上午采,这样,下午就可以晾晒干燥。应选择花苞挺直如棍、色白的时候采,过早或过晚都影响质量。
(4)采皮,要在春夏之交时节为最佳。在这个时期植物生长旺盛,药皮内的养分较多,皮层和木质部也很容易剥脱。如阴香皮、救必应皮、两面针皮等。
(5)采集果实和种子要在它们的成熟时期采为最佳。如凤仙花、白桂目等。
(6)采集全草大多是在开花期。或连根拔或只割去露出地面部分,不要等到花凋谢时才采。如大蓟、仙鹤草、血见愁、虎舌红等。
(7)采集花粉要在开花期。
二、加工方法
跌打中草药采集后要迅速使之干燥,以免霉烂,变质。方法为以下三种:
(1)晒于。这是最简捷的方法,适用于任何跌打中草药。
(2)阴干。此法一般用于花类、芳香性的药物。如阴香、毛麝香、大风艾等。
(3)烘干。主要用于富含糖分、淀粉的药物。如金不换、曼陀罗等。
此外,一些跌打中草药在干燥前需要再作加工处理:如肉质多汁的大蓟、牛膝、落地生根、凤仙花等要先用沸水烫一下,然后晒干。带毛刺的要先刮去或燎掉毛刺再晒,如金毛狗脊、骨碎补等。有的要乘湿切片,然后晒干,如两面针、大叶风沙藤等。有的晒至半干后就要扎成把,防止全干后叶落枝断。还有的要先刮掉粗皮、栓皮后再晒,如大叶风沙藤、救必应等。
经过加工后的跌打中草药要贮藏在空气流通、干燥、凉爽的房间内。房间里要放置生石灰来保持室内的干燥。还必须定期检查药物,注意晾晒。一些容易走油跑味的药物,最好放在密封的缸内保存。(作者通讯处:江西省会昌县经委)