食补不如心补

张国喜

现在有一种流行的说法:“药补不如动补,动补不如食补,食补不如心补。

药补不如动补的意思是说,应用补药进行养生保健的方法不如通过运动健身的方法进行养生保健好。这里所讲的“运动”不仅仅是指跑步游泳、打球、太极拳等体育运动还包括跳舞、郊游、田间劳作及家务劳动等。

有专家说,运动可以代替药物,而药物不能代替运动。我们知道有些慢性疾病,可以通过合理和适量的运动锻炼逐渐增强体质而得到痊愈,不必再用药物进行治疗。

动补不如食补的意思是说,运动增强体质的作用固然重要,但和饮食养生保健方法比较起来,饮食养生保健更重要。众所周知,有些疾病与饮食不当有着直接的关系,如一些急性疾病(急性胃肠炎、急性胰腺炎等)和一些慢性疾病(糖尿病、高脂血症等)都和饮食不洁或暴饮暴食,过食膏梁厚味食物有关。高血压病、冠心病等则与饮食不当有间接关系。一个人如果将自己的一目三餐调理得科学合理,可以避免许多疾病的发生和发展,于健康长寿有益。所以说,应用饮食调养的方法来进行养生保健要比运动更重要。

食补不如心补的意思是说,饮食养生保健虽然重要,但与精神养生保健方法比较起来,精神养生保健是最重要。一个人绝食数周才会威胁到生命安全,但因精神沮丧而绝望自杀却只需要几分钟。

世界卫生组织(WHO)对人类健康与长寿因素研究后提出:“人的健康与长寿,60%取决于自己,15%取决于遗传因素,10%取决于社会因素,8%取决于医疗条件,7%取决于气候环境的影响。”WHO宣布的结果说明,在人类健康与长寿的因素中有60%与个人因素有关,也就是说每个人的心理健康、生活方式和行为习惯都是影响健康长寿的因素,其中心情愉快,豁达乐观则是健康长寿的重要原因。

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