1、下列预包装食品，可以不做营养标签的是（E ）
A、包装的生肉、生鱼、生蔬菜和水果
B、酒精含量大于等于0.5%的产品
C、现制现售的食品
D、包装的饮用水
E、以上都是
2、营养标签强制标识的的1+4（能量+核心营养素）中，不包括（ B）
A、钠
B、钙
C、碳水化合物
D、蛋白质
E、脂肪
3、不在现行食品标签的要求之列的是(B )
A、食品标签的所有内容，必须通俗易懂、准确、科学
B、必须标示致敏源等信息
C、不得以直接或间接暗示性的语言、图形、符号导致消费者将食品或食品的某一性质与另一产品混淆
D、不得以错误的、引起误解的或欺骗性的方式描述或介绍食品
E、食品标签的所有内容，必须符合国家法律和法规的规定，并符合相应产品标准的规定
4、营养标签包括（D ）
A、营养成分表
B、营养声称
C、营养成分功能声称
D、以上都是
5、各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列；加入量不超过20%的配料可以不按递减顺序排列（B ）
A、正确
B、错误
6、我国对高钠食品的定义是（C ）
A、固体食物中钠超过600mg/100g或高于15%NRV
B、固体食物中钠超过300mg/100g或高于30%NRV
C、液体食物中钠超过300mg/100mL或高于15%NRV的食品
D、液体食物中钠超过600mg/100mL或高于15%NRV的食品
E、液体食物中钠超过300mg/100mL或高于10%NRV的食品