糖尿病患者水果的选择原则，不正确的是（D ）
A、摄入水果的时机为血糖控制平稳后
B、每日的摄入量为200-350g
C、选择血糖指数（GI）低和糖分相对低的水果
D、水果应在饭后吃
E、晚上20点以后禁止摄入水果
糖尿病防治的基础是（B ）
A、药物疗法
B、饮食疗法
C、运动疗法
D、自我监测
E、糖尿病教育
下述食物中升糖指数最低的是（A ）
A、面条
B、面包
C、大米饭
D、馒头
E、糯米饭
碳水化合物的选择原则不正确的是（C ）
A、“粗”粮不要细作
B、注意混合膳食
C、糖醇和非营养性甜味剂不能吃
D、淀粉含量高的少吃
E、选择升糖指数低的主食
下述哪项不是决定GI指数的因素（B ）
A、食物种类
B、水果的甜度
C、食物成熟度
D、淀粉的结构和含量
E、食物的加工制作方法
糖尿病饮食的原则不包括（D ）
A、控制热量
B、平衡膳食
C、定时定量
D、控制食物摄入量
E、少量多餐
关于糖尿病患者饮食的注意事项，错误的是（C ）
A、简单就好
B、急火煮，少加水
C、只吃粗粮，不吃细粮
D、高低GI搭配
E、吃点醋