萝卜质气，多吃气顺身体棒
李时珍在 《本草纲目》 中明确指出，萝 卜能 “大下气，消谷和中，去邪热气”，民间甚至有 “常吃萝卜菜，啥病都不害” 之说。
有一天，我和朋友约好去逛街，为了图轻松，两人都没有开车，改坐公交车。刚上车没多久，我就闻到一股臭气，有的小姑娘干脆用手捂着鼻子。不知是谁嘴快，说了句“昨天晚上谁吃萝卜，把大家伙儿的空气都污染了”，话音刚落，满车厢的人都笑了。这时，我朋友的脸上露出尴尬的笑容。
放屁，听起来真有点不太文雅，但对身体确有好处。有人说：“我这人从不放屁，不招人讨厌！”不招人讨厌是件好事，可人家放屁是把体内的浊气给排出来了。开句玩笑话，放屁是“污染空气”，但不会放屁的人，却是在污染自己。
有的人爱生气，爱上火，碰到知情人，便会说，“憋死我了，我肚子这口气往哪里出哟！”气，有两个出口，前门和后门，后门是排出有形的浊气，释放各种被压抑、被扭曲的情绪。前门呢，是真情流露，该生气时生气，该悲伤时悲伤，该喜悦时喜悦，以情养性，让心如一面镜，物来则应，物去不留。可有的人，该生气的时候憋着，闷在肚里，也不吃顺气的食材，时间一长，就会把后门这个通道堵上了，最明显的一个特征就是好多人已经不会放屁了，甚至从不放屁，尤其那些体内长有肿瘤的朋友。
小时候，生活条件不太好，每天早上的早饭是一碗粥，再加一些炒萝卜。我妈总说，“多吃点，吃了萝卜身体健康，你看那些长寿老人哪个不是喜欢吃萝卜”。那时候，我总以为妈妈在开玩笑，其实真是这样。
在我国一些地方，立春前后吃萝卜是一种传统习俗，名为“咬春”。这一习俗源于古时一场冬春之交的瘟疫，当时人们正准备热热闹闹迎接立春，不料一种怪病四处蔓延，得病的人个个心虚气短没胃口，走路头重脚轻，有气无力。后来经“仙人指点”吃了萝卜，居然就没事了。自此，每到立春，人们就吃萝卜以求平安。
从中医的角度分析说，萝卜有很高的食用和药用价值，生食味辛性寒，熟食味甘性微凉，最重要的功效是益胃、顺气、消食。特别是多喝了酒后，要多吃点萝卜，吃下的萝卜，像是向你身体里输送了扫毒部队，所以，有句俗语说：“萝卜嗝，臭了别人，净了自己。”李时珍在《本草纲目》中明确指出，萝卜能“大下气，消谷和中，去邪热气”，民间甚至有“常吃萝卜菜，啥病都不害”之说。而从现代营养学的研究来看，萝卜确实营养丰富，除含葡萄糖、蔗糖、果糖、粗纤维、维生素C和多种矿物质及少量粗蛋白外，还含多种氨基酸，多食能增进机体的免疫能力，甚至还对癌细胞的生长有抑制作用，因此，近年来更被列入抗癌食谱。
现在，人们的生活条件好了，每顿都是大鱼大肉，特别是过年过节期间。但是，肉类和油腻食物吃多了，消化病自然找上门来，最多见的就是胃胀、食欲缺乏、便秘等症状，这时多买些脆嫩水灵的萝卜来，切成丝，拌上适量的醋和糖，酸甜爽口，既解腻，又能清除体内的热毒，有助消化。这是因为萝卜中含有一种芥子油成分，它和萝卜中的酶相互作用，能促进胃肠蠕动，增进食欲，促进消化。特别是吃过肉类等油腻食物后，再吃点萝卜更为有益。
萝卜的做法有很多，可生吃，可做菜。如果生吃，可选脆嫩水灵的萝卜，把它切丝，拌适量醋、糖，酸甜可口。如果用萝卜煲水当茶喝，可有效预防感冒。具体方法是：取新鲜多汁的白萝卜250克，洗净、切片，加三碗水，煎煮至两碗，趁热喝一碗，一小时后喝第二碗，照此连喝3天。
如果是冬天的话，我推荐大家用白萝卜与羊肉一起烹饪，它们俩是最佳拍档。在烹饪时，芥子油还能发挥出一种神奇的作用，去除羊肉所特有的膻气味儿，.而羊肉中所含的物质也会中和白萝卜中的辛辣味儿。再加之羊肉能暖胃，白萝卜顺气，两者搭配，对身体可谓是大有好处的。
需要特别提醒的是，由于萝卜性寒，脾胃虚寒或阴盛偏寒体质者不宜多食。有十二指肠溃疡、胃溃疡和慢性胃炎的患者则忌食萝卜。另外，萝卜有行气破气之效，因此，正在服用中药，特别是服用人参、生地黄、熟地黄、何首乌等补气药物的人，不宜同时食用萝卜，以免“一补一破白忙活”。