“女子不可百日无糖”，红糖是最廉价的补血剂
红糖是最安全、最便宜、最实用的保养品。1000克红糖含钙900 毫克、铁１００毫克，而钙、铁又是人体必需的矿物质与微量元素。
《黄帝内经·灵枢》中说：“中焦受气取汁，变化而赤，是谓血。”也就是说，我们吃进去的食物，其中的营养精华和有用的津液，进入到血管里，就变成了红色的血。
在人体各个脏腑器官中，脾胃直接将食物变成营养物质，用来化血，所以脾胃不好的人其血必虚。心肺则合力把血液运输到全身各处，靠它们的推动、引导，血才能流动。肾藏精，精生髓，精髓也是血液的来源之一，所以肾不好的人，血液必然也不充沛。肝藏血，它就像一个血库，如果里面的血少，就没有养料滋养我们的眼睛，眼睛就会干涩昏花，女人就会经血少，甚至闭经等。
对于女人来说，血尤其重要。记得我小时候，谁家媳妇要生孩子了，邻居都会准备好一斤红糖送过去，说是给产妇补补身子。但现在，这些８０后的新生代妈妈生孩子，大多数是选择剖宫产，而剖宫产术后6小时内是不让吃任何东西的，连水都不能喝，只能用棉签蘸点水，滋润一下嘴唇。等到6小时过去了，家人便端上来鸡汤、鱼汤、鸽子汤，而来看望产妇的几乎没有人送红糖，送的都是红钞票。
有时候，我自己一个人就会思索，这究竟是时代进步了，还是我退步了?
过去，由于生活条件有限，大概红糖是唯一能表达心意，送得起的物品吧！可恰恰是这唯一的物品，却是产妇最需要的东西。
红糖最早出现在唐代《新修本草》中“甘蔗”条下，有如下记述“……取法以为砂糖，甚益人”；李时珍撰著的《本草纲目》中“砂糖”条下记载：砂糖“和脾缓肝” “补血、活血、通瘀以及排恶露”。中医学认为，妇女产后身体多瘀(循环不畅)，且八脉空虚，每至腹痛。凡偏瘀者，医生常处以生化汤、失笑散或金铃子散，并嘱在药煎好后以红糖调服，目的在于利用红糖“通瘀”或“排恶露”的作用而达到止痛的目的。
据资料记载，1000克红糖含钙900 毫克、铁100毫克，而钙、铁又是人体必需的矿物质与微量元素。2000年在全国营养学术会议上，与会专家指出：用原子荧光谱仪测定发现红糖含有十分丰富的微量元素成分，其中某些微量元素具有强烈刺激机体造血的功能。
民问有句话叫“女子不可百日无糖”，这个糖指的就是红糖。曾有一个女孩，因长期患病，身体瘦弱，体重不足50千克。后来，她怀孕了，思想负担就更加严重，担心自己承受不了，还担心生下来的孩子体弱多病，就像我们常说的“孕期综合征”。
一个偶然的机会，她的丈夫找到我，根据她的症状，我给她设计了以温热补虚寒的“对证之食”：让她每天吃糯米酒酿打鸡蛋，以及加有红糖和芝麻的小米粥等食物，结果不仅产下了健康的婴儿，而且身体比产前还结实健康，她产后坚持哺乳，婴儿也发育良好，活泼健康。
还有一个20来岁的小姑娘，身体很瘦，每次来月经的时候肚子都会疼痛，全身冰凉。每个月，她都会因为这个缘故不能坚持工作。她妈妈就来问我，有没有什么好办法?我说，很好办，每次来月经的前几天，喝红糖水，一天接着喝好几杯。结果，这孩子真这么做了，等到下个月来月经，肚子就不疼了。
此外，红糖中提炼的天然成分“糖蜜”具有排毒美白的功效。它能够进入有毒细胞内，将过量的黑色素从真皮层中导出，通过全身的淋巴组织排出体外，同时，“糖蜜”的强抗氧化功能能够对受损细胞进行修护，还原健康细胞。在农村，顽皮的孩子被蜜蜂蜇了，伤口处马上就变得又红又肿，疼痛难熬，着急的父母用红糖融化后涂在红肿处，不一会疼痛就会减轻，红肿也会逐渐退却。寒冷干燥的秋冬季节，皮肤会因失水而全身瘙痒，用红糖水来洗擦、清洁皮肤后，可以有效地减轻干燥、瘙痒的感觉。
总之，红糖具有独特的滋补保健功效，尤其是女人，更不可百日无红糖，性温的红糖通过温而补之，温而通之，温而散之，来发挥补血的作用。