何以解忧，惟有“黄花合欢汤”
“何以解忧，惟有杜康。’’人们烦闷的时候总喜欢喝酒，希望能一醉解干愁，可是醉酒不仅危害自身健康，忧愁的事情还是一件也没有少。于是，人们幻想着有一种东西可以让自己忘记所有的烦恼。
现实中还真有这么一种忘忧草，学名叫萱草，人们称之为“健脑菜”。单听名字您可能很陌生，但说起它开的花——黄花菜，可以说是无人不知。白居易有诗云：“杜康能散闷，萱草解忘忧。”
现代科学研究发现，黄花菜有健脑、抗衰老的作用。因为这里面含有丰富的卵磷脂，这种物质能消除动脉内的沉积物，对增强和改善大脑功能有重要作用。所以您如果出现了注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状，就可以用它来健脑。
我本家一个舅爷原是地税局副局长，退休后，生活一下子冷清了许多。渐渐地，他心中开始烦躁焦虑，晚上睡觉也不安稳。这下更是火上浇油，脾气一天比一天暴躁。一些不起眼的小事情都成了导火索，见谁向谁开炮。儿女都避而远之，这令舅奶奶叫苦连天。
确实，这种因烦躁、焦虑而影响睡眠的情况，老人中不在少数。老人家本身阳气不足，心气弱，忧愁烦恼不能很好地排解，像退休、丧偶、居住环境变动等一些情况往往会引起他们较大的情绪波动，导致烦躁、失眠。
我给舅爷开了个“黄花合欢汤” 的方子：黄花菜25克与合欢花10克，加水煮半小时，用药汁兑蜂蜜，睡前喝一杯。症状改善后，一周喝两次作为巩固。
合欢花在药店里就能买到，《神农本草经》中说它可以舒解心中郁闷，安神活络，令人欢乐无忧。而黄花菜能除烦安神，这两样配合到一起就能达到除烦、解郁、安神之效。专门治疗虚火上炎导致的烦躁、精神不安、闷闷不乐、失眠健忘。
舅奶奶照着我这个方子给舅爷熬着喝，没多长时间，她兴冲冲地打电话给我说：“你舅爷服用的第三天，睡眠就好了。喝了一个月，现在已经能睡踏实了。睡眠一好，他那暴脾气也消了。这不，今天竟然主动去老年大学报了个书法班，准备享受退休后的老年生活了。”
我高兴地对她说：“您也可以喝，这个方子有很好的健脑效果，每月喝上几次不但能防止一些心脑血管疾病的发生，还能增强记忆力、提升睡眠质量，让您跟舅爷做一对健康老伴。”
放下电话，我心中也是无限感慨。生活中不乏一些药食同源的好东西，既能养生，又能疗疾，还能解忧愁。如果每个人都能了解一些这方面的知识，何来烦恼呢?