我们平时生活中都有一种体验，心情愉快，才能享受美食。对孩子来说，也是这个道理，吃饭时心情好，才能食欲好，吃饭香，消化好，吸收好。
人体消化液的分泌受神经内分泌调节，心情不愉快或应激状态时，交感神经兴奋，消化液分泌减少或停止。唾液分泌减少会引起口中食物干涩、恶心、呕吐，甚至引起神经性呕吐，引起消化不良、吸收障碍，同时精神紧张时，肠蠕动加快，导致消化不良性腹泻。长此以往，会引起厌食、便秘、营养不良。
所以，应避免在餐桌上训斥孩子，或在餐桌上谈论对孩子有压力的话题，如学习情况、幼儿园老师的批评、今天犯了什么错误等，避免强迫进食。
但有时孩子难免在吃饭时犯一些错误，如要脾气、弄撒饭菜、打碎餐具。如果不是故意的，就不要责备，下次小心；如为故意行为，要寻找原因，并用适当的方式制止，并告知这是错误行为，饭后再讨论。在饭后相隔一段时间后，可与孩子讨论此问题，指出这是不良行为，不许再这样做，讲清道理，并制定出奖惩办法。例如，如果再发生类似情况，可取消一次孩子最喜欢的活动，如去动物园；表现好，可满足孩子一次正当要求，如陪孩子玩游戏；在有进步时及时加以表扬。
另外，有些家长工作繁忙，很少与孩子交流，只有在吃饭时好像才注意到孩子的各种问题，出于爱心，唠唠叨叨，不知不觉中影响了孩子的进食。
适宜的做法是，要有意识地注意和调整家庭进餐气氛，使其温馨、和睦、愉快，从而使孩子获得进餐时对食物的生理和心理的满足。孩子对家庭的爱会扩展到对社会的爱。