支票亮相房间墙壁
去年初，凉菜部门因表现突出而获得公司五千元奖励，施国荣将颁奖时得到的大支票挂在了厨房墙上。烧烤档员工王志荣说：“这个支票是我们部门荣誉的象征，每天对着它，我总想着自己要再努力一点，争取今年还能再次得到奖励。”
照片记录比赛心情
凉菜部门在后厨举行技能比赛时，施国荣请来摄影师全程记录，事后选取比赛精彩瞬间的照片配上文字，就贴在员工进出必经的那道玻璃门上，正中央那张被特意放大、印有凉菜部门所有员工笑脸的照片，明媚得让其他部门的员工嫉妒不已。凉菜房B多组员工周先锋说：“每次看到这些照片，就能回忆起当初为了赢得比赛所有人一起加班练习的时光，想到当初自己那种为了夺得第一的拼搏劲，就觉得这一天都充满了干劲儿。”
给早到者一杯温暖的奖励
依照部门签到本上的记录，施国荣给每天第一名到店的员工准备了一杯饮料，从一开始的咖啡、酸奶、奶茶，再到如今的营养快线，每月末早到天数最多的员工，除酒店奖励外，还会额外得到部门奖励的50元现金。酒店规定9：30上班，而现在凉菜部每天8：30就有员工到店工作。明档切配工庞文青说：“争这杯饮料跟在比赛中争第一一样，会上瘾。其实饮料还是其次，关键是看着差十几秒钟没能得到第一的同事那些羨慕嫉妒恨的眼光，比吃什么山珍海味都过癮。”