施国荣
现任上海越由大酒店凉菜主管。
去年底，上海越由大酒店凉菜主管施国荣给部门里的每位员工发了一份纸笔，让他们写出本部门其他员工的优缺点，交给他汇总，最后打印出来贴在进出必经的玻璃门上，活动到现在进行了4个多月，整个凉菜间的面貌焕然一新。
“旁观者清，每个人都会有一些自己意识不到但别人能发现的缺点，帮助大家认识缺点、改正缺点，是我进行这次活动的目的，而为了让大家多注意缺点而非优点，我特意将缺点而非优点，我特意将缺点调成了红色再打印。活动到现在进行了四个多月，我们部门很多人很明显地朝着好的方向改变了。有一个小姑娘，原来开晨会时喜欢讲些跟工作无关的事情，现在开会时对自己工作中产生的问题一语中的；再比如说我自己，有一些员工评价我‘脾气大’，现在我很努力地克制自己不要乱发脾气，为了防止再次犯错，我给自己订了个规矩，每骂一次员工，我就要罚自己1 0块钱，交到员工基金。刚开始总是忍不住一次一次地贡献银子，但到现在，我已经1个月没交罚款，大家也更愿意跟我交流工作中产生的一些问题。”
“头脑风暴”又给凉菜房的其他员工带来了何种改变？