鸡丁、碎果仁等“边角料”,加上越来越受人们追捧的健康糙米,天生滋味寡淡的食材如何晋升成为独家招牌美味?答案由李锦记财神蚝油揭晓——它清而不腻,鲜而不俗的风味与糙米融为一体,于慢慢咀嚼中绽放,瞬间便将寻常餐厅的大众炒饭晋升为招牌炒饭,将食客的心与胃紧紧抓住。原来,只要添加由财神蚝油带来的“蚝”创意,就能为普通食材升值,轻松提升毛利空间!
边角料的超值转换蚝油鸡肉果仁炒饭
- 创意食材的制胜绝招双菇炒鲜鲍
- 湖南湘菜研发中心成立
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