2012年6月26日-27日,河南阿五美食“第87届菜品研发中心新菜研讨会暨行政总厨交流会”在郑州举行,阿五美食全国40余家店行政总厨及中华(阿五)厨艺绝技表演团成员参加此次活动。最终十道各具特色的菜品被选出,将在阿五美食各店推广试吃。
编辑小评阿五美食的的菜品研发会定期举行,每届研发会上都会产生一批用于酒店经营的菜品。我们现在很多酒店应该学习这种研发新菜的方式。
2012年6月26日-27日,河南阿五美食“第87届菜品研发中心新菜研讨会暨行政总厨交流会”在郑州举行,阿五美食全国40余家店行政总厨及中华(阿五)厨艺绝技表演团成员参加此次活动。最终十道各具特色的菜品被选出,将在阿五美食各店推广试吃。
编辑小评阿五美食的的菜品研发会定期举行,每届研发会上都会产生一批用于酒店经营的菜品。我们现在很多酒店应该学习这种研发新菜的方式。