蚯蚓的采集及处理
养殖蚯蚓，其目的多种多样，或为获得蛋白质，或为处理公害、解决垃圾污染等等。正如我们前面所说，蚯蚓是一种优质的蛋白质饵料和饲料，而蚓粪又是极佳的优质肥料。因此，要随时采收蚯蚓和蚓粪。蚯蚓采收的时间，常因所养殖的蚯蚓种类和饲养条件而异。从蚓茧孵化到蚯蚓性成熟，在一般条件下大约经4个月左右的时问。即当蚯蚓环带明显，生长缓慢，饲料利用率降低后，便可进行蚯蚓的采收，这也是采收蚯蚓的较适宜时期。另外，蚯蚓还有成蚓与幼蚓不愿在一起同居的习性。当幼蚓从蚓茧大量孵出后，成蚓便会自动移居到其他饲料层，或会大量逃出。所以在饲养管理时，当发现有大量幼蚓从蚓茧内孵出就必须马上采取措施，将成蚓及时采收。然而，如何把增殖的蚯蚓和蚓粪分离，一般非常费人工和时间，效率非常低。虽有一些方法，但也不十分理想，这是现在国内外养殖蚯蚓中尚待解决的问题。下面介绍几种目前通常采用的方法：
(1)容器引诱法 在养殖蚯蚓时，在具有许多最小孔径 1~4毫米的网具容器中，然后在容器内放人蚯蚓爱吃的饲料，将该容器埋人在养殖槽、床中，引诱蚯蚓使其聚集于该容器中，再把蚯蚓取出来，达到蚯蚓与其蚓粪分离的目的。这里所说的许多有孔的容器，是指虫笼之类的容器，放入蚯蚓特别喜欢吃的饵料，如香蕉皮等。容器的孔，有长方形、圆形、网眼形等多种。其最小的孔径(如果是长方形透孔，是指其狭长方形的宽度。如果是圆形透孔，是指其直径)必须在1~4毫米。最小的孔径在 1毫米以下，身体大于Ⅰ毫米直径的蚯蚓不能进入；孔径在4毫米以上，则蚓粪颗粒也会进入，都不合适。最小孔径在 2~3毫米最为适宜。这种装置经使用，试验证明还是较为理想的。若将这种装置埋设于蚯蚓养殖槽、床中，在 20℃条件下，经7天，该容器中蚯蚓就占了压倒多数的比例，几乎会装满容器。然后将容器取出，用适当的筛子把混有的少量蚓粪去掉。筛子的网眼孔径以使蚓茧不能漏过为宜，即筛子孔眼为2~3毫米。将筛下来的蚓茧移人养殖槽、床中孵化、生长发育。引诱蚯蚓的饵料，除香蕉皮外，还可利用厨房的下脚料，也可使用浸入啤酒等酒精饮料的合成树脂的海绵体等。
此外，这种诱集采取方法，也可用于坑养、池养、沟养、园林以及农田养殖上。即在养殖场所周围附近投以新鲜、蚯蚓喜爱吃的食物，如掺人腐烂残存的瓜果皮屑或少量炒熟的豆饼、花生饼、芝麻饼等于诱集的饲料中，便可以引诱蚯蚓，使蚓、粪分离。
(2)光、热采收方法 根据蚯蚓惧光怕热的习性，建造一定的装置来饲养蚯蚓，可使其蚓体与蚓粪分离。采用这种装置养殖蚯蚓，其饲料主要是纺织、皮革、木材加工、食品等产业加工后的下脚料和污泥，再加上树皮、锯屑、稻草、稻壳、甘蔗渣、胡萝卜浆、杂草、落叶等，再与鸡粪或牛粪混合发酵。采用饲育床来养殖蚯蚓，饲育床一般高 20~50厘米，宽2~4米，长 10~20米左右，可因地制宜来建造。图30为四个饲育床平面 A、A’、B、B’。两个饲育床之间留有通道，一般宽为70厘米，便于管理人员通行。另可根据需要，把防止老鼠、黄鼠狼等进入的薄板铺设在育床下面。并用栅栏将四周包围起来。这时可将发酵好的饲料投入饲育床内，并投入种蚓。根据保有的种蚓量，采用隔床放人(如图30中，A床和B床中放入；A’床和 B’床中不放人)；或者改变隔床放人的量(A床和B床中一般放入；A’和B’中少放)等。为了尽可能降低饲育床内部的温度和湿度，在饲料堆上可铺设草帘、稻草等覆盖物(如图31，为图30的纵剖面图，c表示饲育床上的覆盖物)。