饲养基的制备
为了达到养殖蚯蚓增产和丰产的目的，饲养基的制备是关键工作，因为食物对蚯蚓的影响不仅表现在数量上，而且也表现在质量上。无数事实证明，不同的食物对蚯蚓出产蚓茧、繁殖有着直接的影响。例如用牛羊粪来饲喂蚯蚓，比以粗饲料和燕麦秸来喂养蚯蚓所产的蚓茧数量高出几倍到十几倍。这说明以腐烂或经发酵后的来自动物的、含氮丰富的有机物食料(畜禽粪便)，比植物性含氮少的有机物食料(如麦秸等)能促使蚯蚓更快地生长和繁殖，其效果是最佳的。
如前所述，蚯蚓主要以腐败的有机物质为食。只要是无毒，酸碱度适宜(pH6~7左右)，盐度不高.经微生物分解后的有机物质都可作为蚯蚓的饲料。例如禽畜的粪便，农副产品经过加工后的下脚料；轻工产品、酿造业(如酿酒、食品等)、制糖、造纸、木材加工、屠宰场、肉类加工厂等有机废料(如酒糟、糖渣、锯末、废纸浆等)、生活垃圾、厨房废弃物(鱼禽内脏，各种蔬菜废弃物、泔水、米汤、剩余饭菜等)，各种杂草落叶、枯枝朽木、藤蔓、果皮以及各种动物尸体，各种真菌和培养食用菌后的废弃物等均是蚯蚓喜食的饲料。
虽然蚯蚓以腐败的有机物质为食，但它们对各种有机物质有一定的择食性或偏食性、适口性。蚯蚓大多十分讨厌含有生物碱或含有各种芳香族或酚类(如松脂、松油、桔油等)化合物成分的有机物。在自然界里，蚯蚓主要选食枯枝落叶等含有丰富钙质和蛋白质的有机物。例如，赤子爱胜蚓十分喜欢食取经发酵后的禽畜粪、堆肥以及含丰富蛋白质和糖源的饲料，尤其喜欢腐烂的瓜果、香蕉皮等酸甜的饲料，而背暗异唇蚓一般喜食经腐烂后的枯枝落叶、腐朽树根、真菌的菌丝等。许多蚯蚓对酸甜、腥味特别敏感。因此，在饲料中若加上一些腐烂的瓜果、禽、畜、鱼的内脏以及洗涤禽、畜、鱼后的水，更能增加蚯蚓的食欲和进食。
虽然蚯蚓对饲料的要求比较粗放，但是如果集约化、大规模养殖蚯蚓，为了更有效、更经济地养殖蚯蚓，就必须要制备饲料，这样就可以达到事半功倍的效果。
蚯蚓饲料的制备，即蚯蚓饲料有机物必须经过充分发酵腐熟，具有细、软、烂、营养丰富，易于消化吸收，适口性好等特点，并且在制备、选备饲料时，必须注意饲料所含营养的比例，以达到营养成分的相互平衡，包括维生素、蛋白质以及无机盐等营养成分的较全面的营养素，使蚯蚓能快速生长发育和繁殖。
蚯蚓的饲料一般可分为基础饲料和添加饲料两种。前一种是蚯蚓必需的，是长期栖息和食取的基本饲料；后一种是为蚯蚓补充基础饲料消耗的饲料，是在养殖蚯蚓时经常向饲育箱、床内投放、补充的饲料。不过无论是基础饲料，还是添加饲料，在堆制发酵前，必须首先进行加工。如植物类的杂草树叶、稻草麦秸、玉米秆秸、高粱秆秸等一般要铡切、粉碎成1厘米左右长短；蔬菜瓜果、禽畜下脚料等要切剁成小块，以利于发酵腐败；生活垃圾等有机物质，必须进行筛选，剔除碎砖瓦砾、橡胶塑料、金属、玻璃等无机废物和对蚯蚓有毒、有害的物质，然后进行粉碎。
经粉碎处理后的有机物质还必须经充分发酵腐熟，这是饲料制备过程中最重要的一个环节，也是取决蚯蚓能否充分利用和食取的重要因素。如果投放未经发酵腐熟的饲料来养殖蚯蚓，蚯蚓不但拒食，而且未经发酵的饲料会因时间的推移而发酵，由此而产生高温(60~80℃左右)和泄放出大量有害的气体(如氨气、甲烷等)，引起蚯蚓大量死亡。禽畜粪便，如鸡粪、兔粪等，由于含有大量的蛋白质和氮，其情况尤为严重，更应充分发酵腐熟后再投放使用。