(5)通气加温、加湿养殖法 因为蚯蚓大多栖息在 10~20厘米深处土壤或饲料层中。蚯蚓的饲料大多为食品的残渣,农副产品和畜产品的废弃物或它们腐熟发酵后的物质等。蚯蚓会在此深度中纵横穿孔摄取食物。但这一类有机物质会被土壤中的厌气微生物分解为二氧化碳和氮,这些均消耗土壤中的氧气,有着还原土壤的趋向;而蚯蚓必须依靠氧气进行呼吸,故蚯蚓在还原性土壤中是无法生存和栖息的。在自然状态中,蚯蚓是依靠来自大气中扩散于地中的空气进行呼吸。为了进一步提高蚯蚓的养殖密度,克服供氧不足,温度和湿度不稳定等矛盾和缺点,在有限的面积内进行高密度养殖,就需要大量投喂饲料。为了防止土壤中氧气的不足,可以在养殖室地下埋设许多细孔的管子,这样可以缓慢向土壤或饲料中输送空气,以防土壤还原。因蚯蚓一般是利用溶解于体表的水中的氧进行呼吸。蚯蚓的体表必须经常处于湿润的状态。采用通气加温的养殖方法可以获得较高的产量和可观的经济效益。这种通气加温的方法(图24)均可以通过仪器或计算机自动调节和控制,是较为先进的养殖方法。
(6)棚式养殖法 棚式养殖,其结构与冬季栽种蔬菜、花卉的塑料大棚相似,棚内设置立体式养殖箱或养育床,这种塑料大棚受外界环境条件影响较大。夏季要注意防热,到冬季要采取加温、保温措施。通常可在大棚内设置加温管道或加温地沟,以保持饲养床内温度在9℃以上。晚上还必须用草帘、苇帘等覆盖在棚顶上保温。
养殖棚的规格和结构可因地制宜,就地取材。一般养殖棚高2米,宽6米,长30米;棚中留过道,以便于饲养管理。棚两侧用砖砌或泥土夯实作棚壁,这样可防止外部的噪音和振动。棚四周挖排水沟,以便雨季防止积水。在棚壁两侧设置通气孔。在养殖棚内可设置可以拉进拉出的箱状设备。养殖槽内的温度和湿度,由设置的换气孔和散水装置控制在所规定的范围内。可把酒糟、纸浆粕和含有大量动植物蛋白的鱼渣、谷类麸皮等和腐殖质混合,或马粪、牛粪、麦秸或培养食用菌后的下脚料等铺设在养殖槽内的箱中。在这种条件下养殖,大约每3.3立方米的养殖槽内,可繁殖蚯蚓10万条以上;约20个月后,由数万条蚯蚓繁殖到数百万条以上。
(7)农田养殖法可以将室内养殖和室外养殖结合起来,其效果更佳。在春夏秋季可把蚯蚓养殖移至室外,到秋末冬初季节移至室内。幼蚓的养殖放在室内,成蚓养殖放在室外。可以利用大田、园林、牧场等辽阔的土地来养殖蚯蚓。这样不仅大大降低养殖成本,取得较高的经济效益,而且还可以利用蚯蚓来改良土壤,促进农林牧各方面综合增产。因此,这是蚯蚓养殖和利用的一条重要途径。但是,为了保证农作物能更好地生长发育和增产,往往又要给作物施肥、喷药,而有些化肥、农药又可能对蚯蚓造成很大的危害。故在利用农田养殖蚯蚓时,应考虑这些矛盾和采取必要的措施。例如在农业上广泛应用的氨水,据试验得知,当蚯蚓接触到4%的氨水溶液时,少则几十秒钟,多则几分钟即死亡。因为氨水可分解,释放大量氨气,对蚯蚓杀伤力极强。所以施肥时要特别注意。一般可在园林或农田内开挖宽35~40厘米,深15~20厘米的行问沟,然后填人畜禽粪、生活垃圾等,上面再覆盖土壤。但是在沟内应经常保持潮湿,可又不能积水。这种方式养殖蚯蚓,在种植有各种农作物的农田、园林、桑林、饲料地等均可采用,但不适在种植有柑橘、松、枞、橡、杉、桉等林中挖沟放养。一则是因这些树种的落叶含有许多芳香油脂、单宁酸、树脂或树脂液等物质,对蚯蚓有害,会引起蚯蚓逃逸;另则因这些树种的叶子不易腐烂。农田养殖法养殖蚯蚓能改良土壤,促进农林业增产,成本较为低廉。不过,这种养殖方法有其缺点,受自然条件影响较大,单位面积产量较低。
(8)池养法 一般选择背阴或遮荫的地方向地下挖沟或用砖等建筑材料砌沟。通常池沟长1米,宽50厘米,深30厘米;然后分层或混合投入饲料和土壤,并喷洒适量的水。一般可建多个这样的池沟;用一些池沟倒人生活垃圾,但应拣出石块、瓦砾、骨刺、金属、玻璃碎片、塑料等不易分解的物质;另一些池沟是这些饲料经发酵腐烂后,便可以投放蚯蚓进行养殖,两批池沟轮换使用,可以收到较好的效果。
(9)堆肥养殖法 这是一种较好的经济有效的室外养殖方法。具体作法是:取农家肥 50%,土壤50%,两者混合;或以肥料和土壤各10厘米厚,交替分层铺放成堆;每堆宽约 1~2米,高50厘米,长度不限。一般堆放一天以后,其肥堆内便可诱集上百条蚯蚓。当然,也可向肥堆投放蚓种进行人工养殖。采用此法蚯蚓增重快,体重可增加60%~ 100%,很快性成熟。
(10)沟槽养殖法选择背风遮荫处,开挖沟槽进行养殖。在开挖沟槽时应设置排水管,以便在雨水多的季节排水。养殖沟槽一般是挖宽1米,深60~80厘米,长度可因地制宜斟酌确定。在沟底通常先铺一层5厘米的禽畜粪便,然后再铺上一层杂草、树叶或麦秸、豆秸等,其上再覆盖一层5厘米厚的土壤。这样依次铺垫,直至填满沟槽为止,其表土上再覆盖稻草、麦秸或芦苇、麻袋等覆盖物,以保持沟槽内土壤的湿润。可根据天气情况适时喷水或喷灌。采用这种方法养殖蚯蚓增产快。在饲料充足条件下,一般每平方米投放上千条蚯蚓。放养两个月后即可采收蚯蚓和蚓粪,以后可每隔一个月采收一次。
总之,无论采用何种养殖方法,均应对蚯蚓的天敌和病害严加防范。