牙山黑绒山羊
1.产地 山东省栖霞县。
2.品种特性属绒肉兼用品种，具有产紫绒量高、绒质好、抗病力强、耐粗饲、易管理等特性。
3.体型外貌公母羊均有角，半数以上羊呈白耳、白鼻，体格大，体质健壮，结构匀称，胸宽深，背腰平直，臀部方圆，四肢端正，蹄坚实，尾短，尾尖上翘。被毛黑色。
4.生产性能 初生重公羔 2. 44千克，母羔 2.27千克；成年公羊体重47. 81千克,母羊44.80千克。产绒量,成年公羊640. 5克,优秀个体最高产绒量 735克；母羊478.2克，优秀个体最高产绒量 802.0克。绒纤维自然长度 5.57厘米，绒纤维细度14~16微米。
5.产肉性能 在全年放牧条件下，成年羊屠宰率为 45. 15%，净肉率为 35.45%，肉色鲜红，肉质细嫩、膻味小。
6.繁殖性能一般5月龄性成熟，当地习惯秋季配种，春季产羔，一般年产1胎，少数 2年3产，多数产单羔，产羔率为 110%。
7.利用情况牙山黑绒山羊于 1995年11月通过省级技术鉴定，应巩固选育成果，有计划地扩大群体数量。