浓缩饲料配方的设计与应用
(一)配制浓缩 饲料的意义 前已述及浓缩饲料又称为平衡用配合饲料。一般养殖户因技术水平和设备原因,难以生产全价配合饲料,即使能生产,质量也很难达到要求。这些场(户)可以购买浓缩饲料,并按要求加人能量饲料,用简易的设 备经过搅拌混合即可生产出高质量的配合饲料,同时还可节约占饲料总量 60%~80%的能量饲料的往返运输费用。
(二)浓缩饲料配方 的设计方法 主要有3种方法,简述如下:
第一,根据饲养标准,设计全价日粮,再计算出精料补充料配方,然后根据此配方推出浓缩料配方。例如,前例(表3-4-13)设计的精料补充料中含玉米58.2%、麸皮21.4%、菜籽饼9.8%、豆饼8%、尿素0.4%、添加剂 0.9%及食盐1.3%,在此配方中浓缩料部分共占20.4%(9.8%加8%加 0. 4%加0.9%加1.3%),以此作为 100%, 即对浓缩料中各种原料含量均乘以 4. 9(100/20.4=4. 9),就可求出浓缩料的组成比例,因此,该浓缩料中含菜籽饼48. 04%、豆饼39.22%、尿素 1.96%、添加剂 4.41%、食盐6.37%。饲喂时,将20.4千克浓缩料与58. 2千克玉米及 21.4千克麸皮混匀后,可作为奶山羊的精料补充料,同干草及青贮一起构成奶山羊的全价日粮。
第二,根据浓缩饲料国家(或地方)标准中规定的营养指标,按照设计日粮配方的方法设计浓缩料。
第三,根据现有能量饲料种类和可供数量,首先确定各种能量饲料在整个精料补充料中所占的比例。计算出能量饲料可提供各种养分的数量,再根据精料补充料国家(或地方)标准中规定的营养指标,计算出浓缩饲料应提供的养分数量(总需要减去能量饲料已供数量),然后按照设计日粮配方的方法设计浓缩料。
(三)浓缩料的使用 浓缩料仅是精料补充料的一部分,必须与能量饲料按要求混合后,同青粗饲料一起搭配饲喂奶山羊。
例如,现有一粗蛋白质含量为40%的泌乳羊浓缩料,要求用此浓缩料、玉米及麸皮,为泌乳羊配合一个粗蛋白质含量为 17%的精料补充料。已知玉米、麸皮的粗蛋白质含量各为12.8%和16.3%。
第一步 求出混合能量饲料(玉米加鼓皮)的粗蛋白质含量。一般玉米与麸皮之比为2比1,因此,该混合能量饲料的粗蛋白质含量为13. 9700(2/3X 12.800+1/3 X 16.3 =13. 97%)。
第二步 求出混合能量饲料与浓缩料的配合比例。可用十字交叉法,将混合能量饲料的粗蛋白质含量写在左上角,浓缩料蛋白质含量写在左下角,中心为欲配合的混合料粗蛋白质浓度:
即:能量饲料(%)=23/(23+3.03)X 100=88.36%
浓缩料(%)=3.03/(23+3.03)X100=11. 64%
或设能量饲料占 X%,则浓缩料占1~X%,故有方程:
13.97X十40(1一X)=17
解得:X=0.8836 1~X=0. 1164
即,能量饲料占 88.36%,浓缩料占 11.64%
第三步求出精料补充料的生产配方
玉米=2/3 X88. 36%= 58.91%
麸皮=1/3X88.36%=29.4500
浓缩料=11. 64%
即,将58.91%玉米、29. 45%麸皮及11. 64%浓缩料充分混匀后,就可得到所要求的精料补充料。