胜利油田试验点利用6个月龄去势公羔，舍饲育肥2个月，以饲草和玉米青贮为主，育肥前期每只补喂配合料0. 7千克，其消化能为13.4兆焦/千克，粗蛋白质 15%(含棉籽饼7. 5%)；育肥后期每只补喂0.8千克配合料，其消化能同前期，粗蛋白质13%(含棉籽饼6.8%)。育肥试验效果显著，详见表 2-3-9所示。
表 2-3-9 杂种肉羊与小尾寒羊屠宰试验比较
宰前活重 胴体重量 屠 宰 ＿净＿肉＿ 后腿肉、腰肉胴体产
杂交组合 率 重量净肉率 肉率 重量 占胴体
（千克） （千克） (%) （千克） (%) (%) （千克） (%)
无角 40.96 20.00 48.80 15.66 38.23 78.30 8.03 40.15
德美 37.06 18.38 49.57 14.23 38.40 77.42 7.26 39.50
小尾 32.70 15.88 46.56 12.80 39.12 80.70 6.60 41.56
由上表看到，无角羊杂交组合与小尾寒羊比较，胴体重高4. 12千克，屠宰率高2. 24%，净肉重高2. 86千克；德美杂交组合与小尾寒羊比较，分别高2.50千克，3.01%和 1.43千克。以无角多塞特羊杂交组合较好。
嘉祥县种羊场试验点采用舍饲育肥方法，利用 6个月龄未去势公羔，育肥期 49天。考虑到当地饲草资源及今后推广的可行性，育肥试验以尽量少喂精料，充分利用农副产品及作物秸秆。育肥日粮水平及育肥结果见表 2-3-10所示。
表 2-3-10 育肥日粮组成及育肥结果
育肥日粮及育肥项目 德美 无角 小尾
玉米（％） 60(55) 60(55) 60(55)
麸皮（％） 13(15) 13 (15) 13(15)
棉籽饼（％） 17(23) 17(23) 17(23)
豆饼（％） 10(7) 10(7) 10(7)
日喂量（千克） 0.6 (0.5) 0.6(0.5) 0.6 (0.5)
蛋白质（％） 15.11(15) 15.11(15) 15.11(15)
豆秸、麦秸日喂量(千克)2(2) 2(2) 2(2)
试验始重（千克） 40.65±4.54 35.67±2.72 32.25
试验末重（千克） 50.60±4.97 42.30±2.30 33.5
增重（千克） 10.05±2.00 6.67±2.44 6.25
日增重（克） 205.1±40.95 136.06±49.7 127.55
料肉比 2.63 4.03 4.31
注：表中括弧内的数字为前期的日粮
当年生杂一代羔羊育肥49天，现场屠宰结果显示了较好的产肉性能。详见表2-3-11所示。
表 2-3-11 各组合羔羊屠宰试验结果
杂交 胴体重 屠宰率 净肉率 胴体净肉率 眼肌面积只数
组合 （千克） (%) (%) (%) （厘米²）
德美 322.3±0.32 44.4±1.7 32.7±0.42 75.5±2.28 16.79±0.48
无角 317.3±1.36 44.2±1.3 31.8±4.41 73.3±6.57 14.75±2.50
小尾 211.6±3.04 44.5±5.4 29.8±4.37 68.4±1.09 6.97±0.94
由上表看到，以胴体重、净肉率、胴体净肉率及眼肌面积几项指标来比较，德美组杂交组合结果较好，显示出耐粗饲的特点。
羔羊在生长期间，由于各部位的各种组织在生长发育阶段代谢率的不同，体内主要组织的比例也有不同的变化。通常早熟肉用品种羊在生长最初3个月内骨骼的发育最快，此后变慢变粗；4~6个月龄时肌肉组织的发育最快，以后几个月主要是脂肪组织的增长；到1岁时肌肉和脂肪的增长速度几乎相同。