绵羊的生物学特性和营养需要
一、绵羊的生物学特性
为了合理地饲养和管理绵羊,应对其生物学特性有所了解。现将其主要的生物学特性介绍如下:
(一)合群性强绵羊的合群性大于其他家畜,因此可以组织大群放牧。在放牧中离群的羊,一经牧工呼唤,能迅速奔跑回群。当羊群通过桥梁、窄道时,只要“头羊”先过,整个羊群就争先跟进,因此羊群虽大,却易于驱赶和管理。但也有不好的地方,譬如少数羊一有受惊跑动,其他羊也往往狂奔不已,管理羊群时应加注意。
(二)采食力强绵羊嘴尖齿利,唇薄而灵活,加之上下颚强劲,吃草的能力很强。在天然草场上,牛马不能采食的杂草和短草,均可放牧羊群。在畜牧业经营中,常把羊群放牧于牛、马已放过的牧地上,以便更有效地利用草场。此外,羊群还能很好地利用庄稼茬地,拣食遗留的谷穗及田埂上的杂草。由于绵羊是反刍家畜,胃肠等消化器官特别发达,能充分利用粗饲料。农副产品如秸秆、英皮,甚至树叶、嫩枝等亦能利用。
(三)适应性强绵羊的适应性较其他家畜强,但适应性与品种类型及分布区的气候条件有密切关系。如细毛羊对干燥、寒冷的环境比较适应,对湿热则不适应;早熟长毛种绵羊则能抗湿热、抗腐蹄病,但不耐干旱及缺乏多汁饲料的环境条件。因此对绵羊的饲养管理要考虑其品种特性。
(四)性情温驯 绵羊较其他家畜温驯,这对训练调教很有好处。
牧工若在驱赶羊群时,喊出某种声响,久之绵羊就对此声响有一定的反应,牧工即可用声响指挥羊群,使羊群易于放牧管理。但由于绵羊温驯、懦弱,也易被害兽侵扰,故放牧羊群要注意防狼。
二、绵羊的消化机能
绵羊山羊的消化机能相同。见“奶山羊的消化特点”。
三、绵羊的营养需要
饲草饲料中的营养物质,主要含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素和水。这些营养物质的主要生理功能是供给家畜用以生产和活动的热量;生长、修补组织以及调节畜体生理机能所需要的营养。为了保证家畜营养良好以从事生产和繁殖,各类物质的供给量要求达到一定标准。但不应忘记,绵羊是宜于放牧的家畜,它的绝大部分营养需要,主要来自于放牧过程中所采食的牧草。
羔羊哺乳期,以母乳为主要营养来源。羊乳的营养成分比较全面,因此羔羊在哺乳期,只要注意补充某些容易缺乏的维生素和微量元素就行了。为了满足羔羊迅速生长发育的需要,避免某些维生素和微量元素的缺乏而影响生长发育,应及早训练羔羊采食草料。
育成羊群和一般母羊群,在放牧期应充分利用牧场并加强放牧,让羊饱食营养丰富的青草。如果牧场不过于贫痔,而羊群又能充分采食的话,一般不难满足绵羊营养的需要。在绵羊剪毛后,羊体散热快,羊毛生长加速,应加强放牧抓膘。冬季枯草期,牧草营养价值降低,或碰到大风雪无法放牧时,则应补饲,以满足羊体对营养的要求。若能做到贮草备冬,不难战胜春乏,或至少能减轻其危害。
改良种绵羊,生产性能较高,消耗营养物质亦较多,冬季最好能补饲一部分干草,这是绵羊获得热能、蛋白质和维生素的来源。进行一定数量的补饲,不但能保证绵羊的正常营养,且有利于羊毛的生长。
公羊群和精选母羊群生产性能最高,特别是母羊在怀孕后期和哺乳前期,由于胎儿迅速发育的需要,除补饲干草外,还可以补饲些含蛋白质多的饲料,否则不但影响胎儿的发育,而且剪毛量也必然有所降低。种公羊因为有育种的特殊要求,除补饲干草、精料外,最好能喂适量多汁饲料。