粗毛羊品种

粗毛羊品种

  粗毛羊的被毛为异质毛,由多种纤维类型所组成(有无髓毛、两型毛、有髓毛、干毛及死毛)。粗毛羊均为地方品种,产毛量低,羊毛品质差,工艺性能不良。

  粗毛羊适应性强,耐粗放的饲养管理条件及严酷的气候条件,数量多,分布广,抓膘能力强,皮和肉的性能好。

一、蒙古羊

  蒙古羊原产于我国内蒙古自治区及蒙古人民共和国。以后随着历代人民迁徙,逐渐分布到全国大多数省、自治区。数量约占我国绵羊总数的一半。

蒙古羊由于分布地区辽阔,各地自然条件、饲养管理水平和选育方向不一致,因此在体形外貌、生产性能等方面亦有差异。外形上一般表现为头狭长,鼻梁隆起。公羊多数有角,为螺旋形,角尖向外伸;母羊多无角。耳大下垂,短脂尾,呈圆形,尾尖弯曲,尾部贮积脂肪。体躯被毛多为白色,头颈多为黑色或褐色。被毛呈毛辫结构。成年公羊体重 45~65 千克,剪毛量1~2千克;成年母羊体重35~55 千克,剪毛量 800~1500克,产羔率 100%~105%。净毛率 60%~80%,屠宰率47%~52%。蒙古羊毛皮薄而轻,保暖性强,结实耐用。产肉性能较好,当年羔 5~7月龄满膘时屠宰率在40%以上。

蒙古羊具有耐粗饲,抓膘快,肉质好,适应性强等优点。

二、西藏羊

  西藏羊原产于青藏高原,主要分布在西藏、青海、甘肃南部、四川西北部以及云南、贵州两省的部分地区。西藏羊是生活于世界海拔最高地区的绵羊品种,数量约 2000万只,仅次于蒙古羊,居第二位。

  西藏羊体形极不一致,尾巴小,呈锥形,属小尾羊。体躯被毛多呈白色,头、四肢多为黑色或褐色。

  西藏羊按其所处地域可分为两种类型,即草地型和山谷型。牧区草地型西藏羊公母均有角,角长而扁平,角向外向上作螺旋状弯转,头呈三角形,鼻梁隆起,体躯较长,几乎呈长方形,毛色全白者占6.85%,头肢杂色者占 82. 6%,体躯杂色者占 10.5%。成年公羊平均体重50.8千克,剪毛量 1.42千克;成年母羊平均体重38. 5千克,剪毛量0.97千克。被毛中无髓毛占46.9%,两型毛占41.6%,有髓毛占11. 5%。毛辫长1820厘米,弹性大,光泽好。山谷型西藏羊体格较小,体躯稍短,四肢较矮,公羊有角,母羊多数无角。在组成被毛的纤维类型中无髓毛占54. 6%,两型毛占44%,有髓毛占1.4%。成年公羊平均体重36. 79千克,剪毛量 1. 5千克;成年母羊平均体重 29.69千克,剪毛量0.75千克。羊毛不如草地型的长,但密度大,油汗较多,纺织性能较好。

西藏羊一般年产1胎,每胎双羔者极少。秋肥后的揭羊屠宰率平均为48.68%。

三、哈萨克羊

  哈萨克羊产于新疆维吾尔自治区,分布在天山北麓、阿尔泰山南麓及准噶尔盆地,阿山、塔城等为主要分布地区。除新疆外,甘肃、青海与新疆三省区交界处也有哈萨克羊。哈萨克羊的产地多为山地草原,冬季积雪很厚,气候严寒,羊靠刨雪啃草为主,夏秋依地势高低、草生状况进行放牧,因而形成了体质坚强,耐高寒,产肉脂多等特点。

  哈萨克羊鼻梁隆起,公羊具有粗大的角,母羊无角。背腰宽,体躯浅,四肢高,粗健,善于行走。尾为肥尾,高附臀部,故称“肥臀羊”。尾宽大,下有缺口,不具尾尖,形似“W”。毛色极不一致,多为褐、灰、黑、白等杂色,全白者为数不多。体格高大,公羊平均体重 60千克左右,最高可达 85千克;母羊平均体重50千克左右,高者可达60千克。剪毛量一般成年公羊为2. 61千克,成年母羊为1. 88千克。羊毛较长,成年公羊毛辫长度为 11~18厘米,成年母羊毛辫为 5. 5~21. 0厘米,羊毛密度较稀。繁殖率为 101%。产肉性能好,羊肉细嫩,脂肪丰富,味美可口。屠宰率为 49%。

  哈萨克羊体格健壮,生活力强,善于爬山越岭,适于高山草原放牧,能耐寒耐粗饲。羊毛弹性大,光泽强,但死毛甚多。

  哈萨克羊为育成新疆细毛羊的母系,说明在条件较好的地区把哈萨克羊改成毛肉兼用细毛羊是完全可能的。

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