孵化
鸽子具有孵蛋的本能。鸽子的孵化有自然孵化和人工孵化两种，因为要培育出优良品种的信鸽和观赏鸽，提高肉鸽的经济效益，单凭自然孵化是不行的。
(1)鸽子的自然孵化 孵化一般是在产下第2个蛋后才开始孵化，但也有一些刚配对的鸽产下第1只蛋后便开始孵化，以后多次产蛋，就没有这一现象了。鸽子的自然孵化是由雄、雌鸽共同担任。雄鸽在白天，雌鸽在夜间。雄鸽一般是从上午10时人巢孵蛋到下午4~5时，其余时间由雌鸽孵蛋。雌、雄鸽在孵蛋时，是不会在巢盆内排便的，特别是雌鸽，早晨会从窝中出来，到外面排出很多的粪便，然后迅速回去继续孵化。孵化时应注意下列几点：
①孵化时，鸽子精神非常集中，此时由于鸽子对外面的警戒心特别高，所以一般不要去摸蛋，或偷看鸽子孵化，不让外人进鸽舍参观。此外，还要避免汽车喇叭声及机械声等干扰，尽量保持鸽舍环境安静，让鸽子安心孵化。
②遇有鸽子在孵化期间，停下来到外面活动的情形时，不用担心，更不必去惊动它，因为鸽子知道如何孵蛋，如何调节温度。
③将沐浴器放在蛋巢附近时，鸽子不会象平常一样去沐浴，亦不必将沐浴器移动，惊扰产鸽。
④要提高饲料的营养水平，粗蛋白质的含量应在18%~20%之间，才能使鸽子获得足够的营养，为乳鸽的出生准备好鸽乳。
孵化后的第四五天，要进行第1次照蛋。照蛋工具可用手电筒也可自做照蛋器一用自行车塑料车把，在开口处装人接有线路的6伏电珠，加变压器接在220伏电路上，就可以照蛋。将蛋放在开口处，在光线黑暗的地方观察。若见到蛋内有均匀血管分布，呈蜘蛛网状，即为受精蛋；若蛋内有血管分布，但呈一条粗线，呈‘一’状或‘Ⅱ’状，则为死精蛋；若蛋内透明，则为无精蛋。孵化到第10天，进行第2次照蛋，若蛋内一端乌黑，固定不动，另一端气室增大空自，则该蛋胚胎发育正常；若蛋内容物如水状流动，壳呈灰色，则该蛋为死胚蛋。对无精蛋、死精蛋和死胚蛋，都应检出。
检查鸽蛋的受精情况，应具有一定的经验。取蛋时，最好是右手戴上纱手套，防止上啄伤手背。手的姿势也应正确，先用手背朝七将蛋取出，防止上鸽啄手时将蛋啄破。发育正常的蛋应轻轻地放入蛋巢中，手势与取时相同。注意不要将发育现象不明显的受精蛋做无精蛋或死精蛋处理。如果有相同日龄的单蛋，可以两两合并，使无孵化任务的鸽早日产下一窝蛋。
第2次照蛋后7~8天，若孵化正常，胚胎发育良好的幼雏便开始出壳。即将出壳的乳鸽会在蛋壳的1/3处将蛋啄成一线小孔，这表明鸽很快会脱壳而出。鸽自己能够脱壳，不要用手协助把蛋壳弄破，此点对于信鸽尤其重要。因其幼鸽如果无力破壳而出，则说明其先天不足，如果代剥，因伤了元气，即使能长大送去参加竞翔，一也难以飞回，可以弃之不要。但对于肉鸽和观赏鸽则不然，当孵化已满18天，壳的表面仅啄破一小孔时，需人工辅助脱壳。
剥壳时发现血水应立即停止，放回原处继续孵化，以免乳鸽发育未完全而难养。