肉用乳鸽育肥期的饲养管理
3周龄的乳鸽,体重达500克以上(平嗦),便可以出售,但此时乳鸽的肌肉含水量高,皮下脂肪少、肉质较差。为了提高乳鸽的品质和增强适口性,获得更高的市价,应在上市前进行5~7天的育肥。
(1)育肥对象 一般选择此~17日龄、体型较大,肌肉丰满,羽毛光滑,体重在350克以上,健康无伤残的乳鸽作为填肥对象。
体弱瘦小、羽毛粗糙和皮肉赤黑者不宜进行育肥。育肥场所要宁静,干燥,通风良好,温度适宜,并能防止鼠害。
(2)育肥设备 包括育肥床、灌喂器、浸料盆等口
育肥床一般规格为脚高?。厘米,四边高30厘米,宽70厘米,长度与鸽舍一致。床的中间用竹板分隔成若干小格,每小格长1米,可育肥乳鸽20对。这样分隔饲养既可避免乳鸽相互践踏,又便于捉拿和辩认。
灌喂器可使用脚踏式灌喂器,它是用填鸭机改造而成,结构简单,便于清洁。灌喂数量较少时,也可用大号兽用针管,针管部套软胶管,做成简易灌喂器,也可用软奶瓶改制成灌喂器。
浸料盆用于浸泡育肥饲料,使其软化而易于被乳鸽消化吸收。
浸料盆最好用瓦盆或塑料盆,便于清洗和消毒。
(3)育肥饲料 常用玉米、糙米、小麦和豆类作育肥饲料。能量饲料占75%~80%,豆类占20%~25%,可以适当添加食盐、禽用复合维生素、矿物质(包括微量元素)和健胃药。颗粒较大的饲料要粉碎成小粒,并经浸泡使之软化后再喂。
(4)育肥方法 将育肥乳鸽送到育肥鸽舍的育肥床上,舍温保持20℃左右,用灌喂方法进行育肥。一般每只乳鸽每次灌喂水料各半或料稍多的饲料50~100克,每天灌喂两次。每次灌喂后让乳鸽先休息半小时,然后再把窗帘放下,让其安静睡眠。