16.内分泌系统
由位于体内的一些内分泌腺组成，属无导管腺，分泌物激素直接进入组织液、血液或淋巴，随血液循环传递到全身，有选择地作用于一定的器官或组织，以调节机体的代谢、生长、发育、繁殖和维持内在环境的动态平衡，这种调节称体液调一。
内分泌腺包括内分泌器官和内分泌组织。内分泌器官独立存在，有甲状腺、甲状旁腺、鲤后腺、肾上腺、垂体和松果体。内分泌组织是具有内分泌功能的细胞群，分布于其他器官内，如胰岛、肇丸间质细胞、卵泡上皮细胞等。
17.感觉系统
包括视觉器官、听觉器官、嗅觉器官、味觉器官以及触觉器官等，接受体内外各种刺激并传导给中枢而产生感觉。
鸽眼属视觉器官，特别发达，位于头部两侧，由眼球和辅助装置组成。眼球呈扁平状，眼球壁由三层构成。外层前部是透明隆起的角膜；后部是具有色素的巩膜，在角膜周围的巩膜内有一圈小骨片形成巩膜环，以防止空中飞翔时因受强大的气流压力而使眼球变形。中层大部分叫脉络膜，前部为虹膜。虹膜中央形成瞳孔，虹膜内含有平滑肌以调节瞳孔的大小，并含有独有的视色素(眼沙)。在脉络膜和虹膜之间是一圈呈环形的睫状体，内含睫状肌，有调节晶状体的作用。眼球壁的内层是视网膜，含有感光细胞，能将鸽得到的图象和信息进行加工，传给大脑，指挥自己的飞行和行动。在眼球内含有3种透明的折光物质：晶状体、眼房水和玻璃体。晶状体呈双凸形，质地软，其凸度可以改变。玻璃体内有一特殊的栉膜，可能是帮助鸽对迅速移动着的物体的识别能力和营养眼。
眼的辅助装置有运动眼球的肌肉、不发达的泪腺、上下眼睑和第三眼睑。第三眼睑又叫瞬膜，较发达，并有肌肉控制其活动，平时开放，飞行时紧闭，起防水、防光、防尘，保护眼球的作用。
鸽的视觉调节是三重调节，通过睫状肌改变晶状体的凸度、角膜调节肌改变角膜的凸度和巩膜四周的环肌改变晶状体与视网膜之间的距离。这种完善的视觉调节，可以在瞬间由远视的“望远镜”改变为近视的“显微镜”，适于高空远视。
眼沙是选育优良品种的重要依据之一。眼沙内含有蓝敏色素、红敏色素、绿敏色素和白敏色素等四种视色素，其功能是用于调节外界光线强弱的变化，使之适应本身擅长的气候条件飞翔。
耳是位听器官，发达，分外耳、中耳和内耳三部分。外耳没有外耳壳，只是一个耳孔，周围着生耳羽，有助于收集声波，内通一个短的外耳道。底部是鼓膜，为外耳和中耳的分界处。中耳形成鼓室，内有一听小骨一耳柱骨，一端连鼓膜，一端接内耳，有传递声波的作用。鼓室以耳咽管通咽，借以使鼓膜内外侧压力平衡。内耳由球状囊伸出的瓶状囊并稍有弯曲，其瓶状囊内单位
面积的毛细胞是哺乳动物的10倍，能听到次声。