(十一)哈白兔
哈白兔是中国农业科学院哈尔滨兽医研究所运用杂交育种原理,经十多年选育而成的一种大型肉用兔。该项目1986年5月通过技术鉴定,1988年获农业部科技进步二等奖。
哈白兔是哈尔滨大白兔的简称,是以比利时兔为父本,哈尔滨本地白兔和上海大耳兔为母本,所产白色杂种母兔,再用德国花巨兔公兔进行杂交,选留其中白色后代,经横交固定而成。
该品种头型大小适中,耳大直立,眼大有神,肌肉丰满,被毛洁白,四肢强健,结构匀称,体质结实,耐粗饲,适应性强。成年兔体重平均6.25千克,体长约58厘米,胸围39厘米。
繁殖性能良好,一次性配种受胎率71%;胎均产仔10.5只,其中活仔8.83只;初生只平均重55克,留养6只,42天断奶成活5.7只,只平均重1130克。30日龄体重0.67千克,60日龄1.89千克,90 日龄2.76千克,180日龄4.76千克,330日龄6.27千克。据36只(公母各半)45~90日龄兔饲养试验测定结果,饲料报酬为1:3.1~4;屠宰率半净膛为57.5%,全净膛为53.5%。
据不完全统计,已推广4万多只种兔,遍布东北、华北各省、自治区,江苏、四川、新疆等地引种的也不少。各有关院校科研单位及国营种兔场试验证明,生产性能基本不相上下。但农村哈白兔饲养户,因条件所限大多达不到上述生产指标。
(十二)太行山兔
太行山兔亦称虎皮黄兔。产于太行山中部井陉及威州一带,由太行山区虎皮黄兔选育课题组选育而成,是1985年通过品种鉴定的中型优良皮肉兼用新品种。
该品种头型清秀,脑门宽圆,两耳直立。体型中等呈长方形,体质紧凑结实,背腰宽平,后躯发育良好。母兔有肉髯。毛色分R系与B系。R系:每根毛纤维分有3段颜色,毛基部为白色、中部为黄色、毛尖为棕红色;眼圈为白色或半白色,眼球与触须为棕褐色。B系:被毛中夹杂着黑毛纤维,即根白、中黄、尖黑,在背部、后躯部、两耳上缘及鼻端黑毛尖较多,呈黑色;眼球与触须为黑色。该两系在幼兔时期毛梢颜色均不明显,但随日龄增长而加深。初生仔兔平均个体重55~60克,断奶个体重800克,4月龄体重3千克,成年体重3.5~4千克。在较好的饲养管理条件下,成年体重可达5~6千克。体长40~50厘米,胸围32~40厘米。3~4月龄性成熟,繁殖力较强,年可繁殖5~7胎,平均每胎产仔数7.5只以上。母兔乳头排列整齐,一般为4对。仔兔的断奶成活率为85%~92%。成年兔屠宰率可达53.3%。
该品种产肉性能高,皮板和被毛质量好,颜色漂亮,且遗传性能稳定。其最大特点是适应性与抗病力强,耐粗饲。
(十三)塞北兔
塞北兔是由张家口农业专科学校利用法系公羊兔与费朗德兔杂交选育而成的大型肉皮兼用品种。现饲养量达100多万只,主要分布于河北、内蒙古和东北及西北等地。
该品种体型呈长方形,体质结实,被毛以黄褐色为主,亦有纯白色的,极少数为米黄色。头大小适中,下颌宽大,嘴方,鼻梁有一黑线。耳宽大,一耳直立,一耳下垂。颈粗短,颈下有肉髯。四肢粗短,体躯匀称,肌肉丰满,发育良好。体型大,生长快。仔兔初生重60~70克,30日龄断奶体重可达650~1000克,在一般饲养管理条件下,2~4月龄平均增重达0.75~1.15千克。成年体重平均为5~6.5千克,高者可达7.5~8千克。繁殖力强,4~5月龄性成熟,每胎产仔7~8只,高者可达15~16只。
该品种耐粗饲,适应性强,性清温顺,容易管理,且抗病力强,较少发病。