(六)新西兰兔
新西兰兔原产于美国，是利用弗朗德兔和美国白兔等品种杂交培育而成。它是近代养兔业中重要的肉用品种之一，有白色、红黄色和黑色3个变种，其中以白色最为著名。新西兰白兔体型中等，头圆额宽，两耳短小直立，眼球呈粉红色，腰和肋部丰满，后躯发达，臀圆，四肢强壮有力。早期生长发育快，40日龄断奶重为1~1.2 千克，90 日龄体重可达2.5千克左右。成年母兔体重4.5~5.4千克，成年公兔为4.1~5千克。屠宰率为50%~55%，肉质细嫩，肉用性能良好，但毛皮品质稍差。繁殖力强，年产5胎以上，每胎产仔7~9只，而且性情温顺，容易管理。
新西兰兔在世界各地广为饲养，尤其在美国，普遍把它作为肉用兔和实验用兔饲养。该品种1949年前曾引入我国，近年又引进数批。据反映适应性和抗病力都很强，耐粗饲，饲料利用率也较高。
(七)加利福尼亚兔
该品种原产于美国加利福尼亚州，先用喜马拉雅兔和青紫蓝兔杂交，产生具有青紫蓝毛色的杂种，从中选出公兔再与白色新西兰母兔交配而育成。其外貌特征：体躯被毛为白色，耳尖、鼻端、四肢及尾部为黑褐色，俗称八点黑。仔兔在哺乳期被毛均为白色，八点部位的毛色为浅灰色，到第一次换毛结束后，才逐渐变深至黑色。该品种红眼珠，颈粗短，耳小，体型中等，绒毛厚密，秀丽美观，胸、肩和后躯发育良好,肌肉丰满。成年兔体长44~46厘米,胸围35~37厘米。公兔体重为3.6~4.5千克，母兔体重为3.9~4.8千克。早期生长快，2月龄体重达1.8~2千克，屠宰率52%，肉质鲜嫩，在美国肉用兔中仅次于新西兰兔。该品种生活力强，性情温顺，最为突出的是哺乳力强，40天断奶重一般为1~1.2千克。一般年产4~5胎，每胎产仔6~8只，产仔数稳定，仔兔发育较均匀。遗传性较稳定，目前国外多用它与新西兰兔杂交，其杂种后代生后56天体重可达1.7~1.8千克。我国引进该品种也表现了早期生长发育快、适应性和抗病力较强等优点，是改良本地肉用兔性能较好的育种材料。
(八)德国花巨兔
花巨兔原产于德国，是德国著名的大型皮肉兼用品种。由比利时兔和弗朗德 巨兔等品种杂交育成。主要特征是：体躯被毛为白色，惟黑鼻、黑嘴环、黑眼圈及黑耳朵。另外，从颈部至尾根沿背脊有黑色长斑条，体侧两边有对称的蝶状黑色斑块，甚为美观，人称熊猫兔。体格健壮，体型高大，体躯稍长、呈弓形，骨骼较粗重，腹部离地面较高，成年兔体长为50~60厘米，胸围为30~35厘米，平均体重为5~6千克。该品种性情活泼，行动敏捷，善跳跃。繁殖力强，每胎平均产仔11~12只，最高达17~19只。初生仔兔平均体重75克，早期生长发育较快，40天断奶体重为1.1~1.25千克，90天体重为2.5~2.7千克。该品种抗病力较强，但产仔数和毛色遗传不够稳定，哺乳能力不够好，母性不强。
德国花巨兔自1910年输入美国后，又培育出与原来花巨兔有明显区别的黑色和蓝色两种花巨兔。1976年我国从丹麦引进该品种，在北方地区饲养较多，一般反映该品种对饲养管理条件要求较高。
(九)公羊兔
公羊兔又名垂耳兔。该品种已有近百年的历史，育成后分布于各地，由于各地选育方法不同，体型上发生很大变化，可分为法系、英系、德系。其外貌特征是：两耳特别长，而且下垂。由于它的头型酷似公羊，故称公羊兔。其毛色有白、黑、棕、黄等。该品种体质疏松肥大，中型兔体重为6~8千克，大型兔体重为10~11千克，一般体重至少在5千克以上。头粗糙，眼小，颈短，背腰宽，臀圆骨粗，性情温顺，反应迟钝，不爱活动。每胎产仔7~8只，初生仔兔体重一般为80克，高者100克。早期生长发育快，40天断奶体重可达2.5千克。该品种最初是作为大型肉用品种进行育种的，目前国外一些养兔工作者将其列为观赏品种。
我国自1975年后陆续引入几批中型法系公羊兔，毛色为棕褐色，分布于南京、北京、河北、上海、四川及黑龙江等地。饲养者们认为，该品种体型大，生长发育快，抗病力强，耐粗饲，性情温顺，易于饲养，但受胎率低，哺乳能力不强，纯种繁殖效果较差，且易患脚皮炎。
(十)比利时兔
比利时兔原产于比利时弗朗德勒地区，为大型肉用品种。该品种毛色很像野兔，被毛深红带黄褐或深褐色。体质结实健壮，头型似马头，颊部突出，脑门宽圆，鼻梁隆起，颈粗短，肉髯不发达，黑眼珠，两耳较长，耳尖有光亮的黑色毛边，尾部内侧亦为黑色。体躯较长，腹部离地面较高，四肢粗壮，被誉为“竞走马”，俗称马兔。成年兔体重一般为5.5~6千克，生长发育快，90 日龄体重可达2.8~3.2千克。繁殖性能良好，年产4~5胎，每胎产仔7~8只，且泌乳力高，适应性强，耐粗饲，肌肉丰满，屠宰率为52%~55%，是优秀的肉用型品种。引入我国的比利时兔主要分布在河北、山东、辽宁等地饲养，反映良好。该品种与加利福尼亚兔杂交，90 日龄体重可比母本提高28.1%。