我国饲养的主要家兔品种(二)

5.日系安哥拉兔该品系头呈方形,额部、颊部、两耳外侧及耳尖部均有长绒毛,且额毛有明显的分界线,呈“刘海状”。其体型小于德系安哥拉兔,成年兔体重为3~4千克。全身绒毛比较密而细,细度介于德系与中系安哥拉兔之间,枪毛含量较少,为5%~10%,年平均产毛量为0.5~0.8千克,高者可达1千克。繁殖率高,年繁殖3~4胎,平均每胎产仔9只。母性好,有乳头4~5对,泌乳性能强,在良好的饲养条件下,母兔可自带仔兔6~8只,且生长发育正常。该兔于1979年引入我国,适应性和耐粗饲性能良好。

(二)獭兔(力克斯兔)

  獭兔原产于法国。原名是卡司它·力克斯,法文的意思是海狸·王。因其皮毛平整美观,可与水獭皮毛媲美,故又称“獭”兔和“天鹅绒”兔,是一种优良的皮用兔品种。它是1919年法国用普通兔群中出现的一个突变种培育而成的。其被毛特点是密、短、细、平、美和牢。全身密生光亮如丝的短绒毛,平均每平方厘米为1.4万~1.8万根,毛长仅1.2~1.3厘米,绒毛平均细度为16~18微米,直立而柔软,弹性好,不易脱落,保温性强。被毛上无突出于绒毛之上的枪毛,遗传性稳定,现已育成20多种天然色彩美丽的獭兔,如黑色、红棕色、纯白色、黑貂色、青紫蓝色、海豹色、猞猁色、蓝灰色、紫丁香色、巧克力色等。其中以白色、蓝色和棕色最为珍贵。有时还会自然形成漂亮的波纹,更为美丽悦目。各色獭兔一般背部颜色深,体躯两侧由背到腹,颜色逐渐变浅,腹部颜色最浅。体型不大,发育匀称,平均体重3~3.5千克,体长40~46厘米,胸围25~33厘米。头小嘴尖,眼大而圆,耳长中等,直立微倾斜,须、眉细而弯曲,较为清秀,四肢强壮有力,动作灵敏。在4~5月龄、体重在2.5千克左右时宰杀、剥皮,产肉率较高,皮质亦好。年繁殖4胎左右,每胎产仔6~7只。

  獭兔的主要缺点是,对饲养管理条件要求较高,不适应粗放管理,对疾病抵抗力弱,特别容易感染巴氏杆菌病、球虫病和疥癣病。

  由于獭兔的毛皮较名贵,很受国际市场欢迎,群众饲养积极性较高。目前我国浙江、北京、四川、黑龙江等地饲养较多。

(三)青紫蓝兔

  青紫蓝兔原产于法国。:是由一位法国育种家用蓝色贝韦伦兔、嘎伦兔和喜马拉雅兔杂交育成,于1913年首先在法国展出。为了改进其毛色和波浪花纹,以后又引交了几个其他品种。青紫蓝兔毛色为胡麻色,除夹有全黑和全白的粗毛外,每根毛纤维自基部向上分为深灰色、乳白色、珠灰色、雪白色、黑色等5段颜色,其毛色与南美洲的一种珍贵毛皮兽——青紫蓝绒鼠相似,故名青紫蓝兔。这种毛色里白外黑,微风吹动,呈现出一个个漩涡,遍体轮转,甚为美丽。青紫蓝兔外貌匀称,头大小适中,颜面部较长,嘴钝圆,耳长中等、直立而稍向两侧倾斜,眼大而圆,眼球呈茶褐色或蓝色,耳尖及尾背呈黑色,眼圈和尾端为白色,腹部为浅灰色,被毛均匀,体质健壮,四肢粗大。该品种有3个不同的类型——标准型、美国型和巨型。标准型青紫蓝兔体型较小,结实而紧凑,耳短而竖立,面圆,成年母兔体重为2.7~3.6千克,公兔为2.5~3.4千克。美国型青紫蓝兔体长中等,腰臀丰满,成年母兔体重4.5~5.4千克,公兔4.1~5千克。巨型青紫蓝兔是用弗朗德巨兔杂交育成,体大肉丰,偏于肉用,耳较长,有的一耳竖立、一耳下垂,均有肉髯,成年母兔体重5.9~7.3千克,成年公兔为5.4~6.8千克,幼兔3~4月龄时生长迅速,体重2千克左右,屠宰率为48%,年繁殖4~5胎,每胎产仔7~8只。该品种不但毛色美丽,而且还具有生长发育快、耐粗饲、适应性好、产肉多、肉味鲜美、皮板厚实等优点。该品种繁殖力和泌乳力都较好,仔兔初生重约45克,高者55克,40天断奶重为0.9~1千克,90天体重为2.2~2.3千克。

  青紫蓝兔引入我国已有半个多世纪,经过长期的风土驯化和精心选育,已与原产地品种有一定的变异,但仍保持了原品种的某些主要优点。同时,具有适应我国气候条件的特性,深受群众欢迎,目前分布较广,尤其在北方,如北京、山东等地饲养较多。

(四)中国白兔

  中国白兔是我国劳动人民长期培育而成的一个优良品种,饲养历史悠久,遍及全国各地。中国白兔以产肉为主,故称菜兔,也称中国本兔。毛色纯白,眼珠为红色,体型较小,结构紧凑,头型清秀,耳短小直立,嘴尖颈短,被毛短密。成年兔体重1.5~2.5千克,体长35~40厘米,臀部发育良好。成年兔屠宰率为50%以上,肉质鲜美。繁殖力强,母性好,1年可生6胎,每胎产仔8~9只,多者可达15只。初生仔兔平均体重为40克。母兔性情温顺,哺乳力很强,仔兔成活率高。

  该品种具有繁殖力高、适应性好和抗病力强等优点,是理想的育种材料。但是,中国白兔体型小,生长缓慢,5月龄体重仅1.7~2千克,今后仍应以提高产肉性能为重点,大力开展中国白兔的选育工作。

(五)日本大耳兔

  日本大耳兔原产于日本。据说是利用中国白兔和日本本地兔杂交选育而成。该品种头大、额宽、面平,被毛紧密,毛色纯白,眼珠红色。两耳较大,向后直立,耳根细、耳端尖,形似柳叶状。颈粗壮,母兔颌下有肉髯,体质健壮,平均体重4~5千克,体长约44.5厘米,胸围33.5厘米。生长快,成熟早,2月龄体重约1.4千克,4月龄体重2.5~3千克,7月龄体重约4千克,成年兔体重一般为5千克,生长良好者可达6.5千克。繁殖力强,1年可产4~5胎,每胎产仔8~10只,仔兔初生体重平均为60克,而且母兔泌乳量大,母性好。屠宰率为44%~47%,肉质较佳,兔皮张幅大,被毛浓密柔软,板质良好,是优良的皮肉兼用兔。另外,日本大耳兔由于具有耳大皮白、血管清晰等特点,是理想的实验动物。该品种适应性较强,耐寒,耐粗饲,我国各地都有饲养。

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