我国饲养的主要家兔品种
(一)安哥拉长毛兔
安哥拉长毛兔原产小亚西亚半岛,是一个古老的品种。因以土耳其首都安卡拉命名,故一般认为,土耳其是安哥拉兔的原产地。原种安哥拉兔体型很小,产毛量不高,当时主要以观赏为主,现已不复存在。安哥拉长毛兔最早引入法国和英国,形成了法、英两系,对世界毛用兔的发展起了积极的推动作用。目前毛用兔遍及世界各地,但主要集中在欧、亚两洲。由于各国的地理环境条件、饲养管理和育种方法不同,形成了各自的安哥拉兔品系,生产性能均较原种有大的提高。各系安哥拉兔除体长稍有区别外,体表都覆盖白色长毛,外形极相似。只有在头型、耳毛多少和额毛、颊毛的分布面积及生产性能上,才表现出各系安哥拉兔的品系特征。现就我国目前饲养的几个安哥拉兔品系介绍如下。
1.法系安哥拉兔体型较大,成年兔体重3.5~4千克,体长43~46厘米,胸围35~37厘米。头部偏尖削,面长鼻高,耳大而薄,耳背无长绒毛,俗称“光板”,额毛、颊毛和脚毛均为短毛,腹毛亦较短,被毛密度差,枪毛含量较高,不易缠结,毛长为10~13厘米,最长达17.8厘米,毛质较粗硬。繁殖力强,年繁殖3~4胎,每胎6~8只,母兔泌乳性能好,对环境适应性较强,耐粗饲性较好,年产毛量0.4~1千克。目前优秀母兔年产毛量已达1.2千克,有人称其为“新法系”安哥拉兔,以示与原法系相区别。新法系安哥拉兔属于粗毛型,其兔毛适于纺线和作为粗纺原料。相传我国于19世纪初引入法系安哥拉兔,但目前原法系安哥拉兔已极少见。1980年以来,我国引入了一些新法系安哥拉兔,产毛量高,兔毛较粗,枪毛含量高,适应性、耐粗饲性和繁殖性能较强,对改进我国的长毛兔生产性能起到了不可忽视的作用。
2.英系安哥拉兔 体格结实紧凑,骨骼发育中等,体重2.5~3千克,高者3.5~4千克,体长42~45厘米,胸围33 ~35厘米。英系安哥拉兔头较圆,鼻子缩人,耳短而薄,从耳尖至耳背上端1/5处生有缨穗状长绒毛,有的整个耳背长有长绒毛,飘出耳外,甚是美观。其额、颊部也长有长绒毛,四肢及趾间亦密生绒毛。兔毛纤细柔软,绒毛很细,毛长10~11厘米,枪毛含量较少,为1%~3%。绒毛结块率较高,种公兔为20%~50%,母兔为5%~10%。毛密度较差,产毛量较低,平均为0.2~0.3千克,高者0.5千克。繁殖力强,1年可产4~5胎,每胎4~5只,高者可达6~8只,最高一胎产15只。体质较弱,抗病力差。目前纯种英系安哥拉兔已极少见,即使在英国也难看到。然而它对我国长毛兔的选育曾起过积极的作用。
3.德系安哥拉兔 该品系是目前世界上产毛量最高和毛质最好的安哥拉兔品系之一。胸部和背部发育良好,四肢强健,成年兔平均体重3.75~4千克,高者可达5.7千克。头型偏尖削,面部毛着生很不一致,有呈现光脸者,亦有额毛、颊毛丰盛者,但大部分耳背均无长毛,仅耳尖有一撮长毛。四肢、腹部都密生绒毛。德系安哥拉兔的最大特点是被毛密度大,有毛丛结构,毛纤维有波浪形弯曲,毛品质较好,结块率低、约1%,而且产毛量高。据德国种兔测定站测定,成年公兔平均年产毛量为1190克,最高达1720克;成年母兔平均年产毛量为1406克,最高达2036克。我国引入的德系安哥拉兔平均年产毛量为0.8~1千克,高者达1.6千克。臀部、颈前部绒毛密度较大,每平方厘米达2万根;腹部绒毛较稀,每平方厘米约6000根。绒毛较粗,平均14.5微米。枪毛含量7%~10%。繁殖力强,每胎产仔6~7只,最高可达12只。平均有乳头4对,多者5对。幼兔生长迅速,1月龄平均体重为0.5~0.6千克,发育良好。但自1978年引入我国以来,年繁殖仅2~3胎,夏、秋季配种不易受胎,一般受胎率较低,仅50%左右。母性较差,死仔率较高,为7%~14%,尤其在断奶前后可高达10%~30%。成年兔在我国饲养情况一般良好,但对饲料要求较高,耐粗饲性和耐热性较差,抗病力较弱,而且遗传性不稳定。充分利用已引进的德系安哥拉兔,并借鉴德国的长毛兔育种经验,对我国毛用兔的改良无疑将起积极的推动作用。
4.中系安哥拉兔 该品系也叫全耳毛兔,是我国江苏、浙江一带群众用19世纪引入的英、法系安哥拉兔与本地兔杂交、选育而成的地方良种。其类群多,外形差别大。主要特点是:全耳毛、狮子头,整个耳背及耳端密生细长的绒毛,飘出耳外;头宽而短,耳长中等,额毛、颊毛异常丰盛,从侧面看,往往看不到眼睛,从正面看,也只见绒球一团,形似狮子头;趾间及脚底密生绒毛,亦称老虎爪。体型较小,胸部略狭,骨骼较细,皮肤稍厚,成年兔体重为2.5~3.5千克,体长为40~44厘米,胸围仅29~35厘米,体毛柔软,枪毛含量甚少,绒毛较细,被毛结块率较高,一般为15%左右,公兔尤高。成年兔年产毛量一般为0.25 ~0.35千克,高者可达0.5千克。性成熟早,4月龄就出现性活动。繁殖力强,全年可达3~4胎,每胎7~8只,高者可达11只。母性好,仔兔成活率较高,而且该品系适应性强,较耐粗饲。但体型小、生长慢,产毛量低,体质较弱,有待今后进一步选育提高。