家兔的品种分类
目前家兔饲养遍及世界各地,有60多个品种,200多个品系。由于经济目的、选育方法和饲养管理条件等不同,形成了品种、品系间的差异。为了选育良种、提高生产性能和科学饲养管理水平,将现有的家兔品种进行了分类。分类方法很多,根据我国现有的家兔品种和生产的实际情况,主要依据其生产方向和生产性能,并参考其被毛的生物学特性和体型大小,大体分为4个类型。
(一)毛用型
该类型以产毛为主要目的。其主要特征:体型中等,毛长在5厘米以上,毛密,绒毛多,枪毛少,除体躯密生绒毛外,腹下、四肢甚至头部都有绒毛着生,远看就像一团绒球。如安哥拉兔及其变种(品系)。
(二)皮用型
该类型以提供优质制裘用的兔皮为主要目的。其主要特征:毛短而密,被毛平整,枪毛分布均匀,皮肤组织致密,被毛光泽鲜艳夺目。体型多为中、小型,头清秀,体躯结构匀称,各部位轮廓清楚,四肢强健有力,一般颌下没有肉髯。如獭兔、银狐兔、玄狐兔及哈瓦那兔等。
(三)肉用型
该类型以生产兔肉为主要目的。其主要特征:多为大、中型,体型较大,头较大,颈粗短,多数有肉髯,体躯肌肉丰满,骨细皮薄,肉质鲜美。肉用型兔繁殖力强,生长快,成熟早,屠宰率高。如新西兰兔、比利时兔、法国公羊兔、弗朗德巨兔及加利福尼亚兔等。
(四)皮肉兼用型
该类型没有突出的生产方向,皮肉皆宜。不属于以上三种类型者均可列入此类。其体型大小很不一致,皮和肉的品质介于皮用兔和肉用兔之间。如中国白兔、日本大耳兔、丹麦白兔、青紫蓝兔、美国花巨兔、德国花巨兔及喜马拉雅兔、贝韦伦兔、太行山兔等。