家兔的消化特性(二)

(三)家兔的消化生理效应

  1.能够有效利用低质高纤维饲料 家兔依靠盲肠中的微生物和“圆小囊”的协同作用,使其对粗纤维有较高的消化率。家兔借助盲肠微生物和饲料迅速通过消化道的特点,迅速排除难以消化的粗纤维,而非纤维部分迅速被消化吸收,故家兔在利用低质高纤维饲料方面,其能力是很强的。

  2.能充分利用粗饲料中的蛋白质 家兔对青粗饲料中的蛋白质有较高的消化率。以苜蓿粉为例,家兔消化苜蓿粉中的蛋白质为75%,而猪低于50%。另外,有人用全株玉米秆制成的颗粒饲料做试验,家兔对粗蛋白质的消化率为80.2%,马仅为53%。

  3.盲肠营养物 家兔摄食的饲料很快进入胃,然后输入小肠,不易被消化吸收的物质进入盲肠,受到盲肠内微生物的作用,被分解的物质(主要是挥发性脂肪酸)经过肠壁被机体吸收,其余内容物排入结肠。

  家兔消化道的特点,在于近侧结肠具有双重的功能:盲肠内容物早晨进入结肠时,结肠壁分泌一种黏液并通过肠壁收缩,把内容物逐渐包围,形成球状物并聚集成串,即所谓“盲肠营养物”,或称为软粪;盲肠内容物在其他时间进入结肠时,其形状就不同了,由于结肠的连续收缩并交替变换着方向,含有小颗粒(直径不到0.1毫米)的液体部分大都被挤入盲肠,而含大颗粒(直径0.3 毫米以上)的坚硬部分

则形成硬粪粒排出体外。结肠利用它特殊的双重功能,制成两种性质不同的粪便,前者为软粪粒,后者为硬粪粒。软粪粒中含有营养价值较高的蛋白质和水溶性维生素(表2-1)。

表2-1 兔软粪和硬粪成分比较 (干物质 %)

种类 软 粪 硬 粪

蛋白质 29.5(19~39)   13.1(4~25)

粗纤维 22.0(10~34)   37.8(16~60)

脂 肪 2.4(0.1~5.0)   2.6(0.1~5.3)

无机盐 10.8(3~18)   8.9(0.5~18)

无氮浸出物 35.3(25~45)   37.6(30~46)

  4.粗纤维对家兔必不可少 在家兔日粮中供给适量的粗纤维饲料对家兔是有益无害的。据国外报道,每天排出的软粪量及其成分不受饲料性质的影响,而且软粪干物质数量与饲料纤维素含量也无关。家兔消化系统的特殊功能,要求供给粗纤维填充物。如果饲料中所含粗纤维少或极易消化,那么向盲肠输送量增多,但盲肠内容物缺少供给盲肠微生物所需要的养料,在这样的环境条件下,使各种不同的细菌增殖,其中一部分是有害的。因此,应为家兔提供适量的填充物,以保证消化道的输送。

  浙江省某种兔场,由于饲料搭配不合理,高蛋白质、高能量的饲料比例较高,而缺乏粗纤维饲料,兔子养不好,经常发生腹泻而死亡,幸存的兔,体质瘦弱,也不能正常繁殖。后来调整了饲料配方,减少了高能量、高蛋白质饲料的比例,并相应增加了粗纤维饲料(稻草粉),情况就大为好转,兔子很快恢复了健康,而且幼兔、青年兔生长很快,母兔繁殖也恢复了正常。

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