我国家兔生产概况
我国养兔历史悠久。最早养兔主要是供宫廷观赏之用，饲养数量不多，中国白兔是惟一的品种，后来流入民间饲养，但从未当作经济动物看待。20世纪20年代，开始从国外引入英系安哥拉长毛兔，主要在江、浙一带饲养；30年代，又先后引入皮、肉用兔，如獭兔、青紫蓝兔等品种，但数量不多，广大农村还是以饲养中国白兔为主。中华人民共和国成立前，我国的家兔饲养始终未能发展成为一项产业。
中华人民共和国成立后，我国的养兔生产迅速发展。1954年在北京市建立了第一个规模较大的种兔场之后，又几次从国外引进家兔良种，并建立了一些种兔场。目前，家兔品种已有20多个，家兔良种如德系安哥拉长毛兔、美国獭兔、新西兰白兔等，正在全国各地推广。同时，各主管部门积极组织生产并开展收购业务，对我国的家兔生产起了积极的推动作用。1954年和1985年，我国的兔毛和兔肉先后进入国际市场。改革开放以后，养兔作为农村致富的一项副业，得到了迅速发展。1985年底全国家兔存栏达1.01亿只，但由于诸多原因，自1986年以后全国养兔生产出现了大滑坡，持续5年之久，直到1991年才开始好转。该年度兔毛出口7293吨，比1990年增长33.5%。1994年我国兔毛出口首次突破万吨大关，达到10677吨，创汇1.37亿美元(吨均1.28 万美元)。但冻兔肉出口尚未达到历史最高水平。1996年,全国家兔饲养量达到3.7457亿只,出栏2.0755 亿只,存栏1.6702亿只(其中肉兔约1.2亿只，长毛兔约0.4亿只，皮用兔及其他兔700多万只)。必须指出的是，各省、自治区养兔业的发展极不平衡，山东省连续两年居全国养兔之首,1996年,饲养量1.4983亿只,出栏8 302 万只,存栏6681万只,占到全国的1/3。 进入21世纪后，我国养兔业又有了新的发展。2004年我国家兔饲养量达到了5.4202亿只,其中出栏3.3986 亿只,存栏2.0216亿只。产兔肉46.68万吨,比2003年的43.8万吨增长6.6%;出口兔肉金额1006.72万美元,同比增长68%;出口兔毛金额4386.88万美元，同比增长52.9%。总之，我国养兔业的发展经历了一条漫长曲折的坎坷道路，既有高峰期也有低谷期，既有喜也有忧，总的趋势是道路曲折，前途光明。