(4)接待团体来宾
团体来宾一般行李先到，服务员必须检点清楚，再按行李标准上标明的房号，逐一分送。倘若行李标记不清，则排列于安全地方，等待来宾到达时辨认，切勿自作主张放进房间。当一批团体客人抵达楼层时，除了热情招呼，请来宾出示“开门卡”，按号分别引领到房门口，让客人入房后，还应同时照顾到其余的客人，不能使其感到等待和冷遇。必须动作迅速，有条有理，忙而不乱。
3.日常服务
为来宾的日常服务工作是从早到晚，时间最长，工作最多，涉及面最广的。服务员要使来客在住店期间感到方便、舒适、称心如意，犹如在家里一般。若要达到预期的效果，必须时时留意，体察来宾的需要，主动热情地为来宾悉心服务。
(1)整理房间
整理房间须按接待规格和操作程序进行。整理房间又可分为上午整理、下午整理和晚上的寝室整理。整理前先把工作本及用品备齐，然后敲门而进(敲门进房要养成一种习惯)。整理房间要按操作的程序进行，并且注意早、中、晚客人休息的规律特点，尽量不打扰客人的休息和睡眠。如上午整理应尽量利用客人外出的时间进行；下午和晚上的整理则应利用客人去用餐时进房收拾。了解客人是否有午睡的习惯，并且按照白天晚间的不同需要，为客人准备好应用物品和床铺布置。打扫卫生的工具及客房换下来的脏物，要及时拿走，不要长时间放在走廊过道，以免影响美观和整洁。
(2)生活服务
住在宾馆(饭店)里的客人，必然会有许多生活琐事，需要有人协助料理。这不仅方便客人，而且也是提高宾馆(饭店)优质服务的信誉和增加经济收入的渠道。例如客房用膳、接待来宾的访客、为客人刷衣帽、擦皮鞋，帮助缝补等。客人因各种原因，有时需要在客房中进餐，宾馆(饭店)就应提供服务，满足客人之需要。同时应注意食品的保暖，送菜要迅速，所送食品不要遗漏，注意清洁卫生等。访客来访问，不得擅自让访客直接进房，需去征求客人意见后再安排，但态度上仍需热情接待不可怠慢。若客人患病更应随时关注客人的需要，端送饮食，帮助服药。传染病人住过的房间，必须彻底消毒，防止交叉感染。
(3)代办事务
客房服务员有时需代替客人拍发电报，代办购买药品，代办洗烫衣服等，样样事情不得马虎办理。代办拍发电报，必须将客人的电文，逐字逐句核对准确，地址、姓名、普通电报还是加急电报要问清楚，并详细核对，避免造成误差。如客人提出代办购买成药，不要轻率去采办，须经领导同意并与接待单位商定之后再办，以免误服药品。代办洗烫衣服，要按照有关规定去办理。细心认真，善始善终。此外，还有会议服务、照顾老幼病残客人等。
4.来宾离店前后的工作
客人离店前后的工作，是服务全过程的最后一个环节，如果工作做得好，就能加深来宾的良好印象，使其高兴而来，满意而归。此阶段工作可分以下三点：
(1)做好客人离店前的准备
要了解客人确切动身的日期、时间、飞机、火车的班次，离开宾馆(饭店)的时间，交通车辆接送安排情况。要检查代办事项是否办妥办完，客帐是否已结清，早上是否叫醒服务；清晨是否要准备早点；行李包扎和托运是否办理；客人还需什么帮助等。以上情况客房服务员应向有关部门联系，重要的客人还必须汇报给领导，以便协同工作，组织欢送。
(2)客人离店送别工作
可协助客人检查室内各处有无物品遗留，如有必要，应提醒客人。在将客人的行李件数弄清后，可请行李员搬运上车，并向客人交待清楚。客人离开楼层时，要热情送至电梯口，礼貌道别，欢迎再来。在此之前，还应清查房间的设备及用品有无损坏和丢失，及时报告领导以便查询。
(3)客人离去后即将房间进行彻底检查。
在清理房间时，如发现有物品遗留，应迅速设法转送归还。若客人已离店，应速交总服务台设法转交，或请示领导处理。客人离去后还应及时进行全面清洁整理，按宾馆(饭店)的规格，布置完整，准备迎接新的任务。