井中月图文分享

　　海带所含的营养物质非常丰富，特别是其含碘量为含碘食品中最高的，干品一般在3%~4%，高的达6%~7%，有“含碘冠军”之称。此外还含有大量粗纤维、蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E和铁、钙、磷、氟等十几种矿物质。
　　中医认为海带性寒味成，无毒，入肝、胃经，有软坚化痰、利水泄热等功效。可治疗痰热咳嗽、高血压、血热、鼻血、水肿、脚气等多种病症。