井中月图文分享

　　【原料】
马蹄350克,盐4克,木耳10克,白糖15克,味精1克,香油15克。
　　【制法】
　将马蹄洗净去皮，片成薄片后放在碗里，加盐腌约30分钟，放清水中漂洗干净，控净水分。
　把木耳用温水泡软泡透，洗去杂质，用手撕成小块备用。
　把马蹄片和木耳块放在碗里，加上白糖、味精和香油词拌均匀，装盘上桌即可食用。
　【特别提示】
　黑白相间，脆嫩爽口。
　马蹄片要洗净、控净水分。