井中月图文分享

　　木耳含有较为全面的营养成分，比较丰富的物质有蛋白质、碳水化合物和钙、磷、钾、铁等矿物质。尤其是铁的含量比其他菌类高很多，可作为治疗贫血的辅助治疗。

　　中国医药学认为木耳性平、味甘，入胃、大肠经，具有益气强身、补血镇静等功效，可以治疗腰腿酸痛、月经过多、尿血等病症。另外木耳所含的胶质有较强的吸附力，有清洁肠胃的作用，是纺织及矿山工入的保健食品。