井中月图文分享

　　茄子含有多种维生素(A、B、C和P)，其中维生素P能增强入体细胞间的黏着力，提高微细血管对疾病的抵抗力，并可防止出血，对微小血管有保护作用。所以多吃茄子对高血压、动脉硬化症等患者非常有益。
　　祖国医学认为茄子味甘性凉，有清热解毒、活血利尿、消肿等功效。常吃茄子，有助于增强大脑和神经系统功能，促进伤口愈合，防止高血压、动脉硬化等疾病。