冰镇糖醋番茄


 【原料】
 番茄500克,白糖100克,白醋25克。
【制法】
 将番茄用清水洗净,切成厚0.5厘米的片,整齐的码在盘中。
 把白糖放碗中,加入白醋拌匀,与番茄一起放入冰箱冷藏2小时上桌时,将白糖、醋浇在番茄上即可。
 【特别提示】
 操作简单,甜酸清鲜。
 番茄要码放整齐。
 全国各地均有制作,方法大同小异。

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