井中月图文分享

　　【原料】

　　芹菜叶500克，盐10克，蒜3瓣，五香粉3克，味精5克，辣椒油10克。

　　【制法】

　将芹菜叶用清水漂洗干净，用沸水烫一下，捞出挤干水分，放在碗里，加上盐腌入味；蒜去皮剁成末。

　将腌好的芹菜叶控去盐分，放在碗里，加上蒜末、五香粉、味精和辣椒油调匀后装盘上桌。

　【特别提示】

　操作简单，经济，实惠。

　芹菜叶用沸水烫一下即可。

操作要快，时间不能长。