油菜含有较为丰富的营养成分,其中钙、铁的含量比较高,维生素c的含量也非常丰富。油菜所含的钙和胡萝卜素,对牙齿、骨骼的生长发育有利,是一种有保健作用的蔬菜。祖国中医认为,油菜味辛苦、性凉,有清热解毒、散血消肿等功效。对患口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血以及全身皮肤有出血症状的都有治疗效果。民间常以其治疗热肿痔疮及产后血淤腹痛,月经不畅等疾病。
油菜
- 鸡火白菜汤
- 海米拌油菜
油菜含有较为丰富的营养成分,其中钙、铁的含量比较高,维生素c的含量也非常丰富。油菜所含的钙和胡萝卜素,对牙齿、骨骼的生长发育有利,是一种有保健作用的蔬菜。祖国中医认为,油菜味辛苦、性凉,有清热解毒、散血消肿等功效。对患口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血以及全身皮肤有出血症状的都有治疗效果。民间常以其治疗热肿痔疮及产后血淤腹痛,月经不畅等疾病。