井中月图文分享

　　【原料】

　　鲜百合250克,枸杞25克,冰糖200克。

　　【制法】

　　将鲜百合去膜和根，用手掰成瓣，用清水反复漂洗干净，捞出控净水分。把枸杞放一碗里，加上少量清水泡软，取出洗净；冰糖捶成小块。

　　铝锅置火上，放清水700克、鲜百合和冰糖烧沸，用中火煮约3分钟，放入枸杞再煮2分钟，出锅倒在汤碗里即成。

　　【特别提示】

　　红白相间，甜香味醇。

　此菜营养丰富，为滋补佳肴。