井中月图文分享

　　【原料】 青蒜150克，腊肉250克，豆豉30克，花生油、白糖、精盐、味精各适量。【特点】 (1)青蒜剥皮洗净，切3厘米长的段，腊肉洗净切片。
　　(2)锅烧热放入花生油，先把腊肉和豆豉下锅稍炒，再放入青蒜、精盐、白糖、味精一同入锅，炒熟即可。
　　【特点】 色泽清新，咸鲜味美。